خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة واللبنة - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة واللبنة

خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة واللبنة
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2014, 10:32 PM   #1
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة واللبنة

رائحة شهية ومذاق لا يمكن مقاومته... خبز الصاج بحشو اللحوم الباردة واللبنة
المقادير
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق قمح
1/2 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 1 كوب ماء (أو حسب الحاجة)
لحوم باردة (شرائح ) أو لبنة مع الزعتر للحشو
الطريقة
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الخميرة والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات حتى نحصل على كتلة واحدة ملساء من العجين لا تلتصق بالوعاء.
- يُغطى العجين ويُترك في مكان دافىء لمدة ساعة تقريباً أو حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- يُفرد العجين بالنشابة ( أو باليد) على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق حتى يُصبح رقيقاً جداً.
- يُسخن صاج (أو ظهر مقلاة عميقة مقلوبة على نار مباشرة بعد تنظيفها ) على نار متوسطة مباشرة .
- يُوضع على الصاج الساخن ويترك لدقيقة واحدة حتى تتكون فقاعات ويأخذ لوناً ذهبياً من الجانب الملامس للصاج.
- يُرفع الخبز من على الصاج ويُترك حتى يبرد قليلاً ويلين، ثم يُحشى بالأنواع المُفضلة من اللحوم الباردة أو اللبنة.
- يُلف الخبز حول الحشو ثم يُقطع إلى قطع متوسطة ويُقدم دافئاً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 10:42 PM   #2
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

وبعدين معاكم يا بنات كحيل ؟
كل وصفة أنقح من أختها وانا عاملة حمية صحية بالإكراه
أحسن حاجة ما ادخلش مطبخ النبض وإلا مش هاخف خالص
ههههههههههههه
تسلم الأيادي يا سماسم وما نتحرمش منك يا شيف النبض
مع خالص الشكر وكل الود
آمال


__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 10:50 PM   #3
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي

هلأ اللي عامل ريحيم موش لازم ينزل مواضيع أكل
روحي ربنا يسامحك وصفاتك حلوة
بس انا ما عندي مشكلة اجربها

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 11:23 PM   #4
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود مشاهدة المشاركة
هلأ اللي عامل ريحيم موش لازم ينزل مواضيع أكل
روحي ربنا يسامحك وصفاتك حلوة
بس انا ما عندي مشكلة اجربها

بفك الريجيم يا سنن
علشان فطاير هذه والزعتر الاخضر كمان
ما انا بحطهم اللك هدول علشان انجربهم
وكلهم بدهم عجين وانا ما بقدر اعجن ما انتي عارفه
يلا يختي اتنشطي وما تقلقي علي ريجيمي
شكرا لمرورك حبيبتي
سمر


__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 11:37 PM   #5
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمر محمود كحيل مشاهدة المشاركة

بفك الريجيم يا سنن
علشان فطاير هذه والزعتر الاخضر كمان
ما انا بحطهم اللك هدول علشان انجربهم
وكلهم بدهم عجين وانا ما بقدر اعجن ما انتي عارفه
يلا يختي اتنشطي وما تقلقي علي ريجيمي
شكرا لمرورك حبيبتي
سمر


شفتي أخليكي تفكيه ازاي
آل ريجيم آل
بس أروح اجيب زعتر أخضر أعملهولك وأمري لله
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 11:42 PM   #6
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود مشاهدة المشاركة
شفتي أخليكي تفكيه ازاي
آل ريجيم آل
بس أروح اجيب زعتر أخضر أعملهولك وأمري لله


هيو موجود عند محمود هنا اللي جبنا
يبعتهولك ديليفري
بسرعه بس بالله عليكي
علشان انا جوعانه
هههههههههههههه
حافكه الريجيم حافكه
خلاص سماح يا ماما صباح
مش حاعمل ريجيم تاني
هههههههههه
سمر

__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 10:51 PM   #7
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
وبعدين معاكم يا بنات كحيل ؟
كل وصفة أنقح من أختها وانا عاملة حمية صحية بالإكراه
أحسن حاجة ما ادخلش مطبخ النبض وإلا مش هاخف خالص
ههههههههههههه
تسلم الأيادي يا سماسم وما نتحرمش منك يا شيف النبض
مع خالص الشكر وكل الود
آمال


يظهر م الجوع يا امال
اختك عماله تمطر علينا بأكلات ربنا يصبرها ويصبرك
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 10:56 PM   #8
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود مشاهدة المشاركة
يظهر م الجوع يا امال
اختك عماله تمطر علينا بأكلات ربنا يصبرها ويصبرك

اللهم آمين
والله بقيت أخاف من الأكل ونفسي مسدودة من الخوف والألم
خليني على المسلوق أما أشوف آخرة الحكاية إيه
دعواتك يا شيف سنسن نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 10:59 PM   #9
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة

اللهم آمين
والله بقيت أخاف من الأكل ونفسي مسدودة من الخوف والألم
خليني على المسلوق أما أشوف آخرة الحكاية إيه
دعواتك يا شيف سنسن نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اسمعي خدي نكسيم 40 حبه واحده قبل الاكل بنص ساعه
حبايه واحده باليوم وكلي اللي انتي عايزاه
واهم حاجه خفي القهوة
ربنا يشفيكِ ويعافيكِ يا رب
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-28-2014, 11:29 PM   #10
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة

اللهم آمين
والله بقيت أخاف من الأكل ونفسي مسدودة من الخوف والألم
خليني على المسلوق أما أشوف آخرة الحكاية إيه
دعواتك يا شيف سنسن نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ان شاء الله فتره بسيطه وبتعدي
يا اموله
الحميه في البدايه كويسه
اتحمي هلقيت وظبطي معدتك علشان الخرفان والمشهيات بتستناكي لما تيجي
سمر


__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أربعة أكواب شاي أخضر تخلصك من الوزن الزائد آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 11 06-23-2016 12:01 AM
فوائد الشاي الأخضر آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 11 09-19-2014 03:04 PM
الشاي يلمع الأثاث وينظف السجاد - شيء لا يصدق سناء محمود ::: نبض الديكور والأثاث ::: 7 04-15-2014 04:24 PM
لا تحزن ياقلبى !!!!! سهام ماجد ::: نبض المواضيع المنقولة ::: 2 09-16-2012 02:47 AM
من الموسوعة الثقافية المصغَّرة محمد عبدالرحمن شحاتة ::: جواهر المعرفة ::: 65 07-03-2011 12:23 AM


الساعة الآن 03:39 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى