كيكة الجزر والجوز

كيكة الجزر والجوز





نوع الطبق: حلى

• مجموع الوقت: 1 ساعة 15 دقيقة
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• وقت الطبخ: 45 دقيقة
• الصعوبة: سهل
• وجبات: 7
• المكوّنات

• حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
• جزر مبشور - نصف كوب
• بيض - 4
• سكر - كوب ونصف
• دقيق - كوبان
• زيت نباتي - نصف كوب
• ملح - نصف ملعقة صغيرة
• فانيليا - ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
• جوز مجروش - نصف كوب
• قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة نصائح

- يمكنك استعمال ملون طعام مع الكريمة للتزيين.
- قدمي أشهى الحلى لأطفالك الى جانب عصير البرتقال والليمون أو عصير البرتقال والجزر.

طريقة العمل

1- ضعي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق.
2- أضيفي الزيت وكوب ونصف من الدقيق والحليب والفانيليا مع البايكنغ باودر الى الكونات واخلطي حتى يتماسك المزيج.
3- أضيفي بعدها القرفة والملح واخفقي لمدة خمس دقائق.
4- أضيفي الى المزيج الجوز والجزر واخلطي المقادير لتتماسك المكونات جيداً.
5- إدهني قالب كيك بقليل من الزيت ورشي ما تبقى من الدقيق ثم صبّي مزيج الكيك في القالب وأدخليها الفرن المحمى على 240 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
6- قدّمي الكيك مزيّناً بالكريمة المخفوقة والجزر.

منقول

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري لك ولجهودك الكريمة
وللنقل القيم وجزاك الله خيراً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري لك ولجهودك الكريمة
وللنقل القيم وجزاك الله خيراً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل