شاورما سوري

المكونات

• كيلو دجاج مخلي صدور مع أوراك مقطع شرائح أو كيلو لحم أحمر مقطع شرائح
• كيلو بصل
• علبة زبادي صغيرة
• عصير ليمونتين
• ملعقتان صوص الصويا
• ملعقتان دبس الرمان
• ملح وفلفل أسود وبهارات وسماق وملح ليمون حسب الرغبة
• لإعداد ساندوتشات الشاورما
• مخلل خيار
• بطاطس محمرة
• بقدونس مفروم
• ثومية للدجاج أو طحينة للحم
• خبز شامي أو حسبما تفضلين

طريقة التحضير

افرمي البصل وتبلي به الدجاج أو اللحم

2- أضيفي جميع المكونات السابقة

3- اتركيه في التتبيلة داخل الثلاجة ليلة كاملة

4- ضعيه في صينية بالفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة والأفضل تسويتها على صاج على النار ليصبح مذاقه كأنه مشويًا كالمطاعم.

5- أعدي ساندوتشات الشاورما مع البقدونس والمخلل والبطاطس والثومية للدجاج والطحينة للحم وقدميها ساخنة.

يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أيضًا

منقول

شكرا علي النقل الرائع اختي الغاليه وفاء
بارك الله فيك
دمت
سمر

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا

بارك الله فيك على الموضوع المتميز

أرق تحياتي