طريقة عمل رولات المسخن.. لإفطار لذيذ وسهل التحضير - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

طريقة عمل رولات المسخن.. لإفطار لذيذ وسهل التحضير

طريقة عمل رولات المسخن.. لإفطار لذيذ وسهل التحضير
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-19-2016, 01:20 AM   #1
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي طريقة عمل رولات المسخن.. لإفطار لذيذ وسهل التحضير

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


يعتبر المسخّن من الأطباق الفلسطينيّة التقليديّة المشهورة، ويتكون من كميّة كبيرة من البصل
وزيت الزيتون والدجاج المشوي ويقدّم فوق خبز الطابون أو على شكل رولات.


ويتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وبسهولة تحضيره، ومكوناته البسيطة وتكلفته المتواضعة،
وتاليا طريقة تحضير طبق رولات المسخن ومكوناته:


المقادير
- 6 صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
- 4 أرغفة خبز شراك مقطعة أرباع
- كوب زيت زيتون
- ملعقة ونصف كبيرة سماق
- ملعقة صغيرة كمون
- صنوبر مقلي
- 5حبات بصل مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح و فلفل أسود

طريقة عمل رولات المسخن
- يُحمى زيت الزيتون في قدر على النار
- يتم وضع البصل ويُطهى حتى يصبح طرياً
- يُضاف الدجاج ويقلب حتى يتمازج مع البصل وزيت الزيتون
- يتم رش الملح والكمون والبهارات المشكلة والسماق
- يُرفع القدر عن النار ويُضاف الصنوبر
- يُمد الخبز على سطح صلب
- يتم وضع ملعقتان كبيرتان من حشوة الدجاج وسط شرائح الخبز
- تُثنى الأطراف ويُلف الخبز على الحشوة، وتكرر هذه الخطوة حتى ينتهي الخبر
- يتم صف رولات المسخن في صينية وتدهن بالزيت
وتُوضع في الفرن الذي يكون محمى مسبقا لمدة 5 دقائق حتى تتحمص







منقول
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016, 02:11 AM   #2
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016, 11:21 AM   #3
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

وصفه رائعه وشهيه
بوركت غاليتي
سمر

__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 3 06-27-2016 12:56 PM


الساعة الآن 03:00 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى