حشوات للمعجنات - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

حشوات للمعجنات

حشوات للمعجنات
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-27-2011, 10:16 PM   #1
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي حشوات للمعجنات

حشوات للمعجنات
حشوة الدجاج او اللحم :
يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمص بالزيت .. ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل حلو او حار على حسب الرغبه ..ثم يضااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة .. وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهارات.
حشوة السبانخ :
يغسل السبانخ جيدا ويعصر جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع كريمة سائلة+جبنة حسب الذوق
حشوة الجبن 1 :
جبنة حسب الذوق تكون مع نعناع او شبت مفروم او بقدونس..........
حشوة الجبن 2 :
جبنة مالحة+بيضة+ بقدونس مقطع صغير+نعناع يابس+ جبنة موزاريلا+زيت زيتون+ زعتر.

حشوة اللحم المفروم:
يقلى البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا.. ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطم مقطعه قطع صغيرة
وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .
حشوة الفطر
نقلى فطر علي النار قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط ويصب الخليط بالملعقه الصغيره داخل الفطائر ثم يبشر عليها جبن شدر و تدخل الفرن .
حشوة الدجاج :
دجاج مسلوق ومقطع +طماطم + فلفل اخضر حلو+ بصل مربعات صغيره
توضع على النار مع بعض حتى تذوب الخضار ثم توضع عليها صلصة صويا تحشى مع الملح والبهار.
حشوة الدجاج والجزر :
دجاج مسلوق ومفروم .
بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ طماطم واحده .
بيضتين .
ملعقتين ما يونيز .
اربع ملاعق حليب بودره .
شبت .
ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
ملعقتين جبنه سائله .
الطريقة:
1- يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والدجاج والبهار ويترك على النار.

2- نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ، و شبت ، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

3- تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة
منقوووول
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2011, 11:12 PM   #2
نبض مميز
 
الصورة الرمزية بوسى
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1,832
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

بجد تسلمى استاذة وفاء على الوصفات الشهيه

والمتنوعة شكرا لكِ

__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[SIGPIC][/SIGPIC]
بوسى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2011, 08:26 PM   #3
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

تسلم الأيادي يا وفاء وما نتحرمش منك يا رب ولا من وصفاتك الشهية
يا سلام بقى لو تتشطري وتعمليلنا الفطاير بكل الحشوات دي وتدوقينا
هههههههههههههههههه
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-19-2011, 01:18 PM   #4
شاعرة
 
الصورة الرمزية نورهان يوسف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 3,817
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
تسلم الأيادي يا وفاء وما نتحرمش منك يا رب ولا من وصفاتك الشهية

يا سلام بقى لو تتشطري وتعمليلنا الفطاير بكل الحشوات دي وتدوقينا
هههههههههههههههههه
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ههههههههههههه وأنا معاكي يا دكتورة يا ريت لو تدوقنا الفطاير بكل الحشوات

تبقى عملت فينا معروف ههههههههه
__________________
نورهان يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2011, 02:38 PM   #5
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف مشاهدة المشاركة
ههههههههههههه وأنا معاكي يا دكتورة يا ريت لو تدوقنا الفطاير بكل الحشوات

تبقى عملت فينا معروف ههههههههه
حتى انتِ يا نورهان
مكنش العشم تشجعي اموله على الافتراء هههههههه
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-25-2011, 01:11 AM   #6
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود مشاهدة المشاركة
حتى انتِ يا نورهان
مكنش العشم تشجعي اموله على الافتراء هههههههه
أخ يانا ... هي نورهان هاتروح فيها برضه
معلش يا نورهان يا حبيبتي ما تزعليش
أصلها بعيد عنك نقيب ومش هاتبطل افترا
لنا الله والصبر طيب
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-25-2011, 01:46 AM   #7
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
أخ يانا ... هي نورهان هاتروح فيها برضه
معلش يا نورهان يا حبيبتي ما تزعليش
أصلها بعيد عنك نقيب ومش هاتبطل افترا
لنا الله والصبر طيب
انتي هاتزعليها بالعافية
هي اشتكت لك يا امول
ثم هأبقى رائد قريب
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-25-2011, 12:56 AM   #8
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف مشاهدة المشاركة
ههههههههههههه وأنا معاكي يا دكتورة يا ريت لو تدوقنا الفطاير بكل الحشوات

تبقى عملت فينا معروف ههههههههه
هههههههههههههههههه
بقينا اتنين أهو يا نورهان
ووفاء الحقيقة من كرمها الحاتمي ما قالتش لا
إيه رأيك نفطرها يوم السبت بحكم إننا هانبقى صايمين بإذن الله
واهو وفاء تنول الثواب عن إفطار صائم
وحشتني تعليقاتك الجميلة يا غالية
محبتي بلا دموع
ههههههه
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-27-2011, 01:00 PM   #9
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
Gamr15 027 رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
هههههههههههههههههه

بقينا اتنين أهو يا نورهان
ووفاء الحقيقة من كرمها الحاتمي ما قالتش لا
إيه رأيك نفطرها يوم السبت بحكم إننا هانبقى صايمين بإذن الله
واهو وفاء تنول الثواب عن إفطار صائم
وحشتني تعليقاتك الجميلة يا غالية
محبتي بلا دموع
ههههههه
هوا انتو هاتفطروا ولا تعيطوا ليه الدموع بس
حتى انا مش حاطة بصل خاااالص على الأكل
ماشي يا امووول انت ونورهان أكسب فيكوا أجر
وماله
خشوا برجلكوووا اليمين ومن غير دوشة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2011, 02:36 PM   #10
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: حشوات للمعجنات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
تسلم الأيادي يا وفاء وما نتحرمش منك يا رب ولا من وصفاتك الشهية
يا سلام بقى لو تتشطري وتعمليلنا الفطاير بكل الحشوات دي وتدوقينا
هههههههههههههههههه
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

معرفش انك مفتريه يا امال
حرام عليكي اختك عامله عملية بإيديها ارحموها بقه
دا بدل ما تعملي انتي وتدوقينا
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حشوات الأسنان آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 18 03-18-2014 03:32 PM
حصوات المرارة.. الأعراض والعلاج وفاء كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 4 07-28-2013 02:20 AM


الساعة الآن 10:17 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى