كفتة الدجاج بالجبن - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

كفتة الدجاج بالجبن

كفتة الدجاج بالجبن
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2015, 12:17 PM   #1
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي كفتة الدجاج بالجبن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المكونات
  • 1حبة متوسطة بطاطس
  • 4قطع كبيرة فيليه دجاج
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1ملعقة صغيرة أوريجانو
  • 1ملعقة صغيرة ريحان
  • 1ملعقة صغيرة كزبرة
  • 0.5ملعقة صغيرة هيل ناعم
  • 10مكعب جبن كريمي
  • 0.5كوب مشروم مفروم
  • 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2حبة كبيرة بيض
  • 0.5ملعقة صغيرة ملح
  • 1رشة فلفل أسود
  • 2كوب بقسماط
الإعداد

  • 1 في قدر عميق ضعي البطاطس واغمريها بالماء. ضعي البطاطس على نار متوسطة إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس. دعيها جانبا.
  • 2 أحضري مفرمة اللحم وثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. أفرمي البطاطس والدجاج في طبق عميق. أضيفي الملح، الفلفل، الأرويجانو، الريحان والهيل الناعم، قلبي الخليط بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة متماسكة.
  • 3 خذي قليل من العجينة وشكليها بين يديك إلى قرص متوسط الحجم، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط القرص ثم اقفلي العجينة على الحشو وشكليها بين يديك لتصبح مثل الإصبع.
  • 4 اخفقي البيض بالشوكة، ضعي الملح والفلفل الأسود، إغمسي أصابع الكفتة في خليط البيض وقلبيها على الجهتين لتتغطى جيدا. ضعي أصابع الكفتة في البقسماط وقلبيها مع الضغط عليها قليلا ليلتصق البقسماط عليها جيدا.
  • 5 سخني زيت في المقلاة على نار متوسطة. ضعي عدة أصابع من الكفتة في الزيت وإقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقليها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الأصابع. قدميها ساخنة.
منقول
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-14-2015, 03:09 PM   #2
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2015, 10:41 AM   #3
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 6 01-25-2014 06:16 PM
الحجاج بن يوسف الثقفي آمال محمود كحيل ::: جواهر المعرفة ::: 8 07-28-2013 04:43 AM
طرق شهية لإعداد صدور الدجاج المحشية وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 3 01-28-2013 04:11 PM
مواقف مع الحجاج بن يوسف الثقفي لينه شعت ::: علوم اللغة العربية ::: 3 08-27-2012 06:11 PM
البيان والتبيين للجاحظ محمد عبدالرحمن شحاتة ::: قطوف أدبية ::: 17 01-07-2011 05:01 PM


الساعة الآن 11:34 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى