شوربة المأكولات البحرية - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

شوربة المأكولات البحرية

شوربة المأكولات البحرية
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-29-2015, 09:29 PM   #1
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي شوربة المأكولات البحرية

شوربة المأكولات البحرية

تكفي لعدد 5 حصص الفئات
  • الحساء واليخني
المصدر نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المكونات
  • 5 حبة طماطم، مقشره ومقطعه
  • 2/1 كيلو روبيان، كبير بالقشر
  • 1 حبة كركند، كبير
  • 2/1 كيلو سمك، فيليه ابيض مقطع
  • 12 حبه بلح البحر
  • 3 حبة بصل، مقطعه قطع صغيره
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 6 فص ثوم، مهروس
  • 3 ورقة غار
  • 4/1 كوب زيت زيتون
  • 4/1 كوب صلصة طماطم
  • 1 عود كراث، مقطع شرائح رفيعه
  • 1 قطعة قشر بشر الليمون
  • 2/1 كوب بقدونس، مفروم
  • 4/1 كوب ريحان، مفروم
  • 4 حبة طماطم، صغيرة مهروسة
الإعداد

  • 1 مرق السمك:
  • 2 توضع قشور ورؤوس الروبيان وقشر الكركند ورأس السمك في قدر ثم يضاف الخل و2 فص ثوم وورقة غار وبصله واحده و3 اكواب ماء
  • 3 يترك الخليط حتى يغلي ثم تخفف النار ليغلي مدة 20 دقيقه
  • 4 يصفى المرق ويوضع جانبا
  • 5 في قدر آخر يسخن الزيت ويضاف الكراث وباقي البصل والثوم، معجون الطماطم، برش الليمون والطماطم المهروسة ويحرك على نار هادئه، يترك ويغطى القدر ويحرك من آن الي آخر لمدة 20 دقيقه او حتى يصبح الخيط بني
  • 6 يضاف الروبيان والكركند ،يحرك ثم يقطع السمك
  • 7 يضاف مرق السمك ويترك السائل حتى يغلي مدة 10 دقائق
  • 8 يضاف بلح البحر ويترك 5 دقائق
  • 9 نتخلص من ورق الغار وقشر الليمون والأصداف الغير مفتوحه ثم يضاف البقدونس والريحان ويتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يقدم مع عصير الليمون
منقول
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2015, 09:58 PM   #2
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2015, 07:21 AM   #3
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي

بارك الله فيك على الموضوع المتميز

أرق تحياتي

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-17-2015, 12:14 AM   #4
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي

أختي الحبيبة آمال
دمت ودام تواصلك طيبا
جزاك الله خيرا وبارك فيك للمرور الكريم

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-17-2015, 12:14 AM   #5
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي

أختي الحبيبة سناء
دمت ودام تواصلك طيبا
جزاك الله خيرا وبارك فيك للمرور الكريم

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حمل تطبيق مطبخ حواء لأشهر المأكولات والحلويات العالمية للاندرويد والجالكسي مجانا وفاء كحيل ::: نبض التكنولوجيا والجوال والبرامج ::: 8 04-27-2014 03:29 PM
أهم المأكولات المقاومة للفيروسات آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 13 04-16-2014 05:15 PM
تناول المأكولات البحرية بطريقة صحية وفاء كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 6 04-25-2013 12:50 AM
شوربة السمك للشيف أسامة وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 03-10-2013 05:04 PM
المأكولات البحرية تنتج مواليد أذكياء ليلى سالم ::: نبض الصحة والتداوي ::: 6 03-08-2011 05:19 PM


الساعة الآن 11:24 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى