صينية الكفتة بالطحينة - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

صينية الكفتة بالطحينة

صينية الكفتة بالطحينة
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2010, 07:13 PM   #1
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي صينية الكفتة بالطحينة

صينية الكفتة بالطحينة

المقاديـر :

2 كوب لحم مفروم - 1 كوب بصل مفروم -
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملح و دارسين أو قرفة - و بهار مشكل -
2 ملعقة أكل صنوبر محمص - 3 ملعقة أكل بقدونس مفروم -
1 ملعقة أكل بابريكا - 1 كوب روب ( زبادي) -
1 كوب ماء - 2/1 كوب طحينة -
3/1 كوب عصير ليمون - زيت ذره للقلي .

الطريقـة :

_ يخلط اللحم مع البصل وملعقة صغيرة ثوم ونصف مقدار البقدونس
ثم يتبل بالملح والبهار المشكل والدارسين ويشكل على هيئة اسطوانات صغيرة
_ تقلى الكفته في الزيت على نار هادئة حتى تنضج وتصفى ثم توضع في قالب فرن
_ يخلط الروب مع الطحينة والماء وعصير الليمون وبقية الثوم
( يمكن استعمال الخلاط الكهربائى حتى يغلظ قوامه )
_ يسكب الخليط فوق الكفتة وتدخل فرن ساخن لمدة ساعة
ثم تزين ببقية البقدونس و البابريكا والصنوبر وتقدم ساخنة

ملاحظة

يمكن إضافة شرائح البطاطس المحمرة إلى صينية الكفتة قبل الطهي

~~ وصحة وعافية على قلوبكم ~~

__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2010, 06:55 PM   #2
نبض مميز
 
الصورة الرمزية خديجة إصلاح
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 5,980
افتراضي رد: صينية الكفتة بالطحينة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
أختي الغالية آمال كحيل
تسلم اديك على هذه الطريقة الشهية
والله يعطيك الصحة والعافية

__________________
http://www.tvquran.com/maher.htm

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


قد تخلو الزجاجة من العطر ..
ولكن تبقى الرائحة العطرة عالقة بالزجاجة ..
كما تبقى الذكرى الطيبة عالقة بالقلب ..
هم أولئك الذين ينقشون حبهم بطيب تعاملهم على صفحات منتدانا ..
ويصعب علينا أن ننساهم ،،

خديجة إصلاح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2010, 10:47 PM   #3
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: صينية الكفتة بالطحينة

يا بنتي رمضان لسه ما اجى
قاعدة تشهينا من اليوم
الله يسامحك خصوصا اني جوعانة نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2010, 02:11 PM   #4
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي رد: صينية الكفتة بالطحينة

جزاك الله خيرا أختي الحبيبة آمال
لهذه الوصفة الشهية وبارك فيك


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-17-2013, 02:19 PM   #5
 
الصورة الرمزية جودي أسعد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5,636
افتراضي رد: صينية الكفتة بالطحينة

شكرا على الوصفة الشهية أستاذة آمال

تحياتي


جودي أسعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-05-2014, 05:26 PM   #6
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-23-2014, 01:44 PM   #7
نبض مميز
 
الصورة الرمزية إسراء عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 1,338
افتراضي

شكرًا لك أستاذة آمال لمنقولك الجميل
إسراء عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-24-2014, 01:25 PM   #8
نبض مميز
 
الصورة الرمزية رشا مختار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 1,931
افتراضي

بارك الله فيك
لا تحرمينا من جديدك
رشا مختار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-30-2014, 10:09 PM   #9
نبض مميز
 
الصورة الرمزية آلاء عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 2,634
افتراضي

أثابك الله خيرا ورزقك الفردوس
آلاء عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صينية الكفتة بالخضار وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 05-14-2014 03:33 PM
طريقة تحضير صينية البروكلي والبطاطا وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 05-05-2014 02:47 PM
كيفية تحضير الكفتة بالفطر وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 6 11-02-2013 10:00 PM
صينية الحلبة سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 4 08-28-2013 05:04 PM
صينية الجلي بالبسكوت سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 5 07-25-2013 09:43 AM


الساعة الآن 07:01 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى