المهلبية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل

جزاك الله خيرا أختي الحبيبة آمال للوصفة الشهية وبارك فيك

أختي الحبيبة وفاء
بارك الله فيك وجزاك عني كل خير على هذا المرور الكريم
مع خالص احترامي وجل التقدير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسنيم الجنة

راه باينة حلوى بنينة شبه المحلبي في الجزائر مع بعض لاختلاف شكرررررا

أهلاً بابنة الجزائر الشقيقة
شرفت متصفحي المتواضع أختي الغالية تسنيم

بارك الله فيك ولا حرمت إطلالتك الندية
وأتمنى ألا تبخلي علينا ببعض وصفات بلدكم الشهية
مع أطيب المنى وعاطر التحية
آمال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسنيم الجنة

ماهي المستكة

المستكة غاليتي تسنيم هي اللبان العربي
وهو عبارة عن حبيبات ( فصوص ) ذات لون شفاف
ولها رائحة عطرة ومميزة وتستخرج من شجرة المستكة



وتمتاز المستكة العربية بأن لها فوائد صحية عديدة
فهي تخفف من ألم الأسنان وتقضي على التهابات اللثة وتحسن النفس
كما أنها تنشط نمو الخلايا الطبيعية لجدار المعدة وغيرها
وتستخدم المستكة بعد طحنها في تطييب القهوة والجبنة
ومع أصناف الأرز المطبوخ كالسليق والفتة
وفي بعض أصناف الحلويات كالمهلبية والأرز بالحليب والآيسكريم
وقد أحضرت لك بعض الصور التوضيحية راجية أن تفيدك