باستا بالزنجبيل والكريمة

• نوع الطبق: أطباق رئيسية
• الصعوبة: سهل
• مجموع الوقت: 40 دقيقة
• وقت التحضير: 10 دقيقة
• وقت الطبخ: 30 دقيقة
• وجبات: 2

المكوّنات

• معكرونة بيني مسلوقة بماء مملّح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي - كوب
• صدر دجاج بدون جلد، مقطّع إلى مكعبات - 250 غرام
• كريمة سائلة - كوب
• زنجبيل مبشور - ملعقة كبيرة
• طماطم حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة جداً - 4
• جزر متوسط الحجم، مقطّع إلى شرائح رفيعة جداً - 2
• بصل مبشور - 1
• جبن موزاريلا مبشور - كوب
• ملح - ملعقة كبيرة
• حبق مجفف (أي ريحان) - ملعقة صغيرة
• بصل بودرة - ملعقة صغيرة
• بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

نصائح

إستخدمي معكرونة البيني لتحضير المزيد من الوصفات اللذيذة مثل: معكرونة بيني بالسلمون المدخّن أو بيني ارابياتا...

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل المفروم حتى يذبل.
2- أضيفي الزنجبيل المبشور وقلّبي.
3- ضعي قطع الدجاج واخلطي حتى تنضج تماماً.
4- ضعي تدريجياً الجزر ثمّ الطماطم ثمّ الكريمة واخلطي حتى تكثف الصلصة.
5- أضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطي.
6- ضعي الجبن المبشور وقلّبي حتى يذوب.
7- نكّهي بالملح والحبق المجفف والبصل البودرة والبابريكا واخلطي قليلاً.
8- قدّمي الطبق ساخناً مع المزيد من جبن الموزاريلا على الوجه.

منقول

وصفه شهيه اختي الحبيبه وفاء
بارك الله فيك
سمر

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري لمرورك الكريم
خالص الود

شكرا على الوصفة الشهية مديرتنا الغالية
تحياتي

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري لك وللمرور الكريم
وجزاك الله خيرا

أختي الغالية جودي
خالص شكري وتقديري لك وللمرور الكريم
وجزاك الله خيرا