خبز الشاورما الطّري

نوع الطبق: افطار, سحور, مقبلات
الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 35 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
وجبات: 12

المكوّنات

• ماء دافئ - كوبان
• سكر- ملعقة صغيرة
• خميرة- خمسة ملاعق صغيرة
• دقيق- ستة أكواب
• ملح- ملعقتان صغيرتان
• زيت زيتون- ثلث كوب

طريقة العمل
1- أخلطي كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في وعاءٍ متوسّط.
2- أضيفي الخميرة ثمّ حرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.
3- أمزجي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي.
4- أخلطي المكوّنات جيداً وادعكيها بيديك حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
5- قسّمي العجينة إلى 12 كرة، غطّيها ثمّ اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.
6- إفردي كل كرة باستخدام الشوبك ثمّ اخبزيها في فرنٍ محمّى مسبقاً.
منقوول

مممممممممم تسلم ايديكى أستاذه وفاء
والله فتحتى نفسى وجوعتينى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال الدكرورى

مممممممممم تسلم ايديكى أستاذه وفاء

والله فتحتى نفسى وجوعتينى

صحة وعافية أختي الغالية منال
وانا كمان زييييك
شكرا للمرور الكريم

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري للمرور الكريم

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري للمرور الكريم