شوربة كرات اللحم والذرة

المقادير:
عدد ثمان حبات كرات اللحم
بصلة صغيرة مفرومة
فصان ثوم مفرومان
كوب ذرة مثلجة
نصف كوب شعرية
نصف كوب مكرونة حجم وسط
ملح،فلفل أسود،بهارمشكلة،كركم
دارسين (قرفة) بودرة.
ملعقتين زيت ذرة.

الطريقة:
1- نضع الزيت في قدر ثم البصل والثوم نحمرهم حتي يصبح لونهم ذهبي مع التحريك المستمر.
2- بعد ذلك نضع كرات اللحم والذرة ثم نضيف كافة البهارات والملح والفلفل الآسود مع التقليب لمدة دقيقة ثم نضع لتر ماء ساخن ننتظر حتي يغلي الخليط ثم نضع الشعرية والمعكرونة.
3- نتركها حتى تنضج ونخفف النار لمدة عشرون دقيقة.

منقول

بارك الله فيكِ أختي الغالية جودي
خالص شكري لك وللمرور الكريم

بارك الله فيك غاليتي وفاء على هذه الوصفة الشهية
مع خالص الشكر والتقدير لمجهودك الطيب
وتقبلي مودتي وعميق محبتي
آمال

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا