باناكوتا الفستق الحلبي بماء الزهر

نوع الطبق: حلى

الصعوبة: سهل

مجموع الوقت: 25 دقيقة

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة

وجبات: 4

المكوّنات

• كريمة سائلة للحلويات - 300 مل
  
• حليب سائل - 200 مل
  
• جيلاتين بودرة - ملعقة كبيرة
  
• ماء فاتر - فنجان صغير
  
• ماء زهر - ملعقة كبيرة
  
• سكر - 4 ملاعق كبيرة
  
• ملوّن طعام أخضر - نقطة
  
• فستق حلبي مطحون طحناً ناعماً - نصف كوب
  
• حبهان (أي هيل) مطحون (إختياري) - ربع ملعقة صغيرة
  
• فانيليا - ملعقة صغيرة
  
• فستق حلبي مقطّع إلى شرائح، للتزيين - بحسب الرغبة
  
  
  طريقة العمل
  
  1- ذوّبي الجيلاتين في الماء وحرّكي حتى يذوب.
  2- في قدر، ضعي الحليب السائل والكريمة والسكر والفانيليا والحبهان على النار.
  3- أخلطي المكونات جيداً حتى يغلي المزيج.
  4- أضيفي الجيلاتين المذوّب وأطفئي النار.
  5- حرّكي المكونات وأسكبي ماء الزهر وملوّن الطعام الأخضر.
  6- أخلطي قليلاً ثمّ اسكبي البانا كوتا في كاسات التقديم.
  7- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة.
  8- ضعي في كلّ كأس ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المطحون واخلطي.
  9- أدخلي كاسات الحلى إلى الثلاجة لتبرد تماماً وتجمد.
  10- عند التقديم، زيّني بشرائح الفستق الحلبي.
  
  
  

منقول

نقل يستحق المتابعة
بإنتظار الجديد القادم
مع تمنياتي بالتوفيق

وبارك الله فيك أختي الحبيبة
على هذا الجهد الطيب الكريم
دمت
سمر

أختي الغالية زينة بسيوني
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا

أختي الحبيبة سمر
خالص شكري وتقديري لك ولمرورك الكريم
وجزاك الله خيرا