المقادير
-4 بيضات
- تلت ارباع كاس سكر
-كاس طحين
فانيلا معلقتين صغيرة
-باكينج بودر معلقة صغيرة
الطريقة
نخلط البيض مع السكر مع الفانيلا
والباكينج بودر بالخلاط عشر دقائق
ثم نضعهم في زبدية ونضيف الطحين على ثلاث مراحل
مع الخفق اليدوي
ندهن الصنية بالزيت والطحين على ان ندور الطحين بصنية
ثم نقلبها وندق الصينية لينزل الطحين الزائد
ونضعها بالفرن لمدة عشر دقائق حرارة الفرن 180 درجة
عندما تنضج نقلبها ع بشكير مبلول بالماء ومعصور جيدا
ندهنها بمربى الفريز ونلفها ثم نضعها بكيس
هذه هي الوصفة الرئيسية
انا نقصت معلقتين من الطحين وحطيت بدالهم كاكاو
وزينتها بالشوكلاتة المذوبة بحمام مائي
مع معلقة زبدة وشوية كاكاو وزينتها بكريمة
طبعا التزين حسب الزوق
وصحة وهنا