دجاج بالبابريكا والثوم - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

دجاج بالبابريكا والثوم

دجاج بالبابريكا والثوم
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 02-02-2014, 05:46 PM   #1
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي دجاج بالبابريكا والثوم

دجاج بالبابريكا والثوم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
6-8 قطع من الدجاج بدون عظم
1 ملعقة طعام فلفل حلو مدخن "بابريكا"
زيت زيتون - ورق غار - ملح وفلفل
8-10 حص من الثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا
½ كوب من عصير التفاح
2 ملعقة طعام عصير الليمون
½ كوب بقدونس مفروم - خبز محمص

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
توضع كمية كافية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ليغطيها تماما.
توضع شرائح الثوم على حرارة متوسطة إلى عالية.
تطبخ شرائح الثوم في الزيت ( تراقب عن كثب حتى لا تحترق ).
ترفع شرائح الثوم من الزيت وتوضع جانبا على منشفة ورقية لتجف.
يرش الدجاج ( الجلد لأعلى ) بالفلفل الحلو المدخن وبعض الملح والفلفل
في المقلاة نفسها توضع أفخاذ الدجاج مع جانب الجلد إلى الأسفل
وتطهى على نار متوسطة من 5-6 دقائق.
تلف قطع الدجاج وتطهى لمدة 4-5 دقائق إضافية.
ملاحظة : يجب أن يكون الدجاج محمرا على الجانبين.
يضاف عصير التفاح وورق الغار إلى المقلاة مع الدجاج وتخفض الحرارة.
سينضج الدجاج في المقلاة بعد حوالي 10 دقائق.
ينقل الدجاج إلى طبق التقديم .

يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وحفنة من البقدونس.
ويرش برقائق الثوم المحمصة ورذاذ من زيت الزيتون
ويقدم مع الكثير من الخبز المحمص وبالهنا والشفا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج كانتون من المطبخ الصيني آمال محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 10-12-2014 06:09 PM
دجاج مقلي على الطريقة الامريكيه سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 04-28-2014 10:39 AM
فتّة دجاج سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 6 01-26-2014 10:31 AM
شرحات دجاج مع صوص البشاميل و خضار سوتيه سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 6 10-17-2013 07:36 AM
أشعار فؤاد حداد محمد اسامة لطفى ::: قطوف أدبية ::: 21 05-31-2010 11:08 PM


الساعة الآن 03:02 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى