شوربة الدجاج الحارة

المقادير:

1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة+2 كوب مرق دجاج+ 2 كوب فاصوليا حمراء معلبة+كوب حبوب ذرة معلبة+كوب طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة مع الصوص الخاص بها+2 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم+2 فص ثوم مهروس+بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة+ملعقة صغيرة كمون+ملح و فلفل أسود

للزينة

مقدونس طازج مفروم أو أفوكادو مقطع شرائح أو بصل أحمر مقطع شرائح

طريقة التحضير:

1. على نار متوسطة ضعي جميع المقادير و قلبيهم جيداً ثم اتركيه حتى يغلي بعدها غطي القدر وتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم , تقدم ساخنة كما يمكنك تزيينها بفاكهة الأفوكادو إذا رغبت فى ذلك.

منقول