كيكة الجامبون والجبنة

المكوّنات

• بيض - 3
• دقيق- 150 غرام
• خميرة- ملعقتان صغيرتان
• زيت دوار الشمس- 100 ملل
• حليب سائل ساخن - ليتر وربع
• جبن غرويير مبشور - 100 غرام
• جامبون حبش - 3 شرائح
• جبن إدام - 100 غرام
• ملح- بحسب الرغبة

طريقة العمل


1- حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
2- قطعي الجامبون وجبن الإدام إلى مكعبات صغيرة.
3- أخفقي البيض مع الدقيق والخميرة في وعاء، ثمّ أضيفي تدريجياً الزيت والحليب.
4- أضيفي جبن الغرويير، الجامبون وجبن الإدام.
5- أسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه مدّة 45 دقيقة.

طريقة العمل


طريقة العمل


نصائح

- يمكن تحضير الطبق في الليلة السابقة ويغلّف بورق لاصق لحفظه.
- إستخدمي الجامبون والجبنة معاً لتحضير عدداً من الأطباق الشهيّة مثل شهباية مع الجامبون والقشقوان، سندويش الكروك موسيو أو كوردون بلو الدجاج...
منقوول