بسكوت المربى - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

بسكوت المربى

بسكوت المربى
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 07-24-2013, 08:22 AM   #1
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي بسكوت المربى

لمكونات:

- 1 ¼ كوب زبدة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 3 ½ كوب طحين لكل الأغراض.
- 1 بيضة.
- 3 ½ ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 بيضة مخفوقة.
- كمية من مربى الفراولة أو أي مربى حسب الرغبة

الطريقة:

1 - فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والحليب المجفف.

2 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتغطى صوانى خَبز مسطحة بورق البرشمان.

3 - فى وعاء عميق، يخفق الزبد والسكر والبيضة حتى يصبح لدينا كريمة ناعمة.

4 - يضاف خليط الطحين والحليب إلى مزيج الزبد، وتعجن المكونات باليد جيداً حتى نحصل على عجين ناعم الملمس.

5 - ينثر الطحين على الطاولة وعلى النشابة، ويفرد العجين على شكل مستطيل بسمك ½ سم.

6 - يقطع العجين بواسطة قطاعات حادة على شكل وردات، ويرص نصفها فى صوانى الخَبز، ثم يثقب نصف عدد الورادات بقطاعة مستديرة صغيرة.

7 - تخفق البيضة فى وعاء صغير، وتدهن بها بخفة الحواف الخارجية للبسكويت غير المثقوب بإستخدام فرشاة المعجنات.

8 - بحرص شديد توضع الوردات المثقوبة من المنتصف فوق الوردات الأولى، ويدهن البسكويت بالكامل بالبيض المخفوق.

9 - تعبأ الثقوب فى وسط البسكويت بالمربى، مع الحرص على أن تكون الكمية صغيرة حتى لا تفيض على البسكويت أثناء الخَبز.

10- يُخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى، ويترك على شبكة التبريد حتى يهدأ تماماً، ثم يرص فى صحن التقديم ويقدم.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطفل العنيد آمال محمود كحيل ::: نبض الأمومة والطفولة ::: 12 07-20-2014 10:53 PM
طريقة عمل بسكوت بالعجوة سهام ماجد ::: مطبخ نبض الأمل ::: 1 12-17-2012 10:59 PM


الساعة الآن 12:02 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى