مع بداية ارتفاع درجات الحرارة ودخول الصيف يتسابق الكباروالصغار إلى تناول الأنواع المختلفة من المثلجات والآيس كريم لتخفيف من وطئة حرارة الجو، نقدم لك عزيزتي حواء طريقة جذابة منعشة وغيرتقليدية لتقديم المثلجات اليك الطريقة بالصور.
لعمل آيس كريم التوت اليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
2 كوب توت
½ كوب سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قشدة
الطريقة:
1- يذاب السكر في ½ كوب ماء في مقلاة على نار هادئة.
2- يضاف التوت وعصير الليمون والفانيليا والملح للسكر.
3- يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم يهرس التوت.
4- يمزج التوت والقشدة جيدا، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ويقدم
قدميه بالطريقة السابقة ،لتستمتعي انت وعائلتك وضيوفك بمثلجات منعشة في فصل الصيف.
منقول