كيك بدون بيض

• نوع الطبق: حلى, افطار, رمضان, سحور, العودة إلى المدرسة, حلويات الأضحى, وصفات الأضحى, مخبوزات, كيك
• الصعوبة: سهل
• مجموع الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• وقت الطبخ: 40 دقيقة
• وجبات: 8

• خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
• بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة
• عصير برتقال - كوب
• زبدة مذوبة - كوب
• دقيق - كوبان ونصف
• بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
• حليب مكثّف محلى - 397 غرام أي علبة كبيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم معاً في وعاء كبير.
3- إصنعي فجوة في وسط المزيج واسكبي فيها باقي المكونات.
4- أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعيها في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
5- إخبزي الكيكة لـ30 إلى 40 دقيقة، حتى تنضج.
6- قدّمي الكيكة باردة.

منقول