سلطات ومقبلات شامية -- فتوش

المكونات:
4 حبات بندورة تقطع قطع متوسطة
3 حبات خيار تقطع قطع متوسطة
1 كوب أوراق بقلة مغسولة
10 ورقات خس تغسل وتفرم
½ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب نعنع أخصر مفروم
1 بصل أخضر مفروم ناعم
1 رغيف خبز يقطع مكعبات ويحمص بالفرن
مكونات الصلصة :
½ كوب زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
½ ملقعة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سماق
طريقة التحضير:
تخلط مقادير الصلصة جيداً
توضع جميع الخضراوات في طبق التقديم وتتبل بالصلصة
يوضع الخبز المحمص على الوجه و تقدم