طريقة حلى الزبادي الشفاف

• نوع الطبق: حلى
• الصعوبة: سهل
• مجموع الوقت: 55 دقيقة
• وقت التحضير: 25 دقيقة
• وقت الطبخ: 30 دقيقة
• وجبات: 5

المكوّنات

• بسكويت شاي - علبتان
• سكر - كوب
• زبدة - 125 غرام
• ماء - نصف كوب
• كريم كراميل - علبتان
• فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
• حليب بودرة - 4 اكواب
• لبن زبادي - علبة
• قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة

نصائح

- إستعملي جبن الكيري في حلى الزبادي لطعمة مميزة إن أحببت.
- قدمي حلى شهي على سفرتك وتعلمي من موقعنا تحضير حلويات بالزبادي مثل كيك الزبادي أو تشير كيك بالزبادي والفراولة.

طريقة العمل

1- إطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
2- ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم أضيفي البسكويت المفتّت واخلطي المكونات.
3- رصّي البسكويت في صينية وأدخليها الى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
4- أخلطي علبة الزبادي والحليب والسكر مع الفانيليا حتى تتجانس المكونات.
5- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية وادخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتماسك الطبقات.
6- أخلطي في وعاء ثانٍ الكريم كراميل والماء مع النسكافيه حتى تتجانس المكونات وضعيها على النار حتى تغلي.
7- أضيفي الصلصة كطبقة أخيرة على الصينية ثم أدخليها الثلاجة 30 دقيقة وقدميها باردة

منقول