معكرونة باللبن
المقادير:
1. عبوة معكرونة اي شكل بتحبو 300 غم انا اخترت معكرونة انبوبية.
2. 2 كوب لبن رايب.
3. مكعب ماجي.
4. لحمة فرمة 250 غم.
5. 3 اسنان توم.
6. زيت نباتي.
7. نعنع ناشف وملح وبهارات وفلفل اسود حسب الرغبة.
8. بقدونس مفروم ولوز وصنوبر وفستق مقلي للتزيين.
طريقة التحضير:
1. نسلق المعكرونة لمدة 20 دقيقة مع الماجي وشوية ملح صغييرة.
2. نخلط اللبن مع الثوم بعد فرمه ناعم و النعنع وشوية ملح.
3. نسخن شوية زيت بمقلاية ونحمر اللحمة المفرومة مع ملح وبهارات حسب الرغبة.
4. بنقلي المكسرات وبنصفيها من الزيت.
5. بنصفي المعكرونة وبنضيفلها خليط اللبن وبنحطها بصحن التقديم.
6. بنوزع اللحمة المفرومة على الوجه و بنزينها بالمكسرات و البقدونس المفروم.
وصحتين وهنا
أتمنى انها تعجبكم
منقول