فن تقديم التمر
***
أقدم لكم اليوم فنًا غير المعتاد ،
وهو فن تقديم التمر الذي يكون في المناسبات فقط
مثل : زفاف - عقيقة - عيد - وغيرها
*الطريقة الأولى *
بسيطة ومعروفة للجميع
نفتح التمرة ونخرج النواة منها ونضع بدلاً منها
أي نوع من المكسرات المحببة كاللوز المحمص وغيره
*الطريقة الثانية *
تحشى التمرة بالقشطة والكريمة المخفوقة
ويوضع فوقها حبة لوز أو جوز
*الطريقة الثالثة *
يعجن التمر ويضاف له الهيل أو القرفة
وتشكل معجون التمر بشكل الكور
وتدحرج الكور على جوز الهند المبشور
أو البسكوت الناعم أو المكسرات الناعمة أو السمسم
ويمكن أن تحشى أيضًا بمكسرات صحيحة
أو نقدم الكور بدون المكسرات
الطريقة الرابعة *
نخرج النواة ونحشيها بالمكسرات
أو نضع عليها الشكولاته السائحة ونتركها حتى تجمد
ونقدمها بعد تزيينها