معلومات تهمك سيدتى فى مطبخك .. متجدد

	يسهل برش وتفتيت وتقطيع الجبنة عندما تكون مبردة. إذا أردت جعلها بوريه أو دهنها، دعيها خارج البراد لتكتسب حرارة الغرفة. وتصبح لينة سهلة الفرد.

	لتفادي مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل، ادهني أو رشي بعض الزيت في الكوب، وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة.

	إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد، مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن.( يفضل يكون توست لقدرته على الامتصاص )

	عند شرائك خضاراً مثلجة، اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة. إذا كانت مثلجة وملتصقة ببعضها، فهذا يعني أنه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها مرة أخرى.

	عند الذهاب للتسوق اجعلي الخضار المثلج او اللحوم والاسماك فى نهاية جولة التسوق حتى لا تفسد .

	-تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل . -تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس . -تزال رائحةالثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة . -تزال رائحةالسمك عن اليدين بفركهما بالليمون او اوراق البقدونس.

جزاك الله خيرا أختي الغالية سهام
وبارك فيك للنقل الكريم والمعلومات القيمة