الغريبه

مقادير الغريبه
سته ونصف كوب دقيق كوب وربع سكر بودره كوبين سمنه
ملعقتين صغار ڤانيلا واقل من ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح
الطريقه
انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر بالخفاقه الكهربائيه
اخفقي السمنه مع السكر والفانيلا حتى تصبح خفيفه كالكريما
اضيفي الدقيق دفعه واحده واعجنيها جيدا
اتركيها ترتاح قليلا ثم ابداي بالعمل وزينها بالفستق الحلبي
اخبزيها على درجه حراره ١٦٠ حتى يتغير لونها قليلا

بارك الله فيك غاليتي سمر على هذه الوصفة الشهية
وعيد أضحى مبارك وكل عام وأنت بخير
مع أطيب المنى وعاطر التحية
آمال

أختي الحبيبة سمر
خالص الشكر والتقدير للنقل الكريم
وللوصفة الشهية