طريقة عمل اللازانيا بالصور

طريقة عمل اللازانيا بالصور

المقادير

ـ نصف كيلو لازانيا.
ـ نصف كوب زبدة أو زيت ذرة.
ـ بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
ـ فصا ثوم مفرومان.
ـ ثلاثة أرباع كيلو لحم مفروم.
ـ ملعقة طعام بقدونس مفروم.
ـ ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
ـ نصف كيلو بندورة حمراء مقشرة ومفرومة.
ـ ملعقتا طعام صلصة بندورة مركزة.
ـ ملح وفلفل.
ـ صفار بيضة واحدة.
ـ 4 ملاعق طعام جبن.

الطريقة

1 ـ يُذوّب الزبدة في إناء ثم يضاف إليه البصل
ويقلى على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
2 ـ يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى مدة 8 دقائق أخرى.
3 ـ يضاف البقدونس والزعتر، والبندورة والصلصة والملح والفلفل
وخلاصة اللحم إلى المقادير السابقة
ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4 ـ يُحمّى الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت.
5 ـ تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها، وتصفّى.
6 ـ توضع طبقة من اللازانيا في طبق الفرن، ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم.
7 ـ يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور
وتخبز اللازنيا بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً

منقول
وصحة وعافية على قلوبكم

ألف شكر أختي الحبيبة آمال على الوصفة الشهية
وبارك الله فيك

شكرا على الوصفة الشهية دكتورة آمال
تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل

ألف شكر أختي الحبيبة آمال على الوصفة الشهية
وبارك الله فيك

بارك الله فيك غاليتي وفاء على هذا المرور الكريم
مع خالص الشكر وعاطر التحية
آمال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جودي أسعد

شكرا على الوصفة الشهية دكتورة آمال
تحياتي

ارحمونا بقى
الواحد مغترب وليه سنتين ما أكلش أكله كويسه
وانتوا عاملين تنزلوا اكل أشكال والوان
انا بطالب بإغلاق المطبخ
ونعمل قسم كانتين شاي وقهوة وبسكويت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد عبدالرحمن شحاتة

ارحمونا بقى
الواحد مغترب وليه سنتين ما أكلش أكله كويسه
وانتوا عاملين تنزلوا اكل أشكال والوان
انا بطالب بإغلاق المطبخ
ونعمل قسم كانتين شاي وقهوة وبسكويت

طب واحنا مالنا يا مشاكس ؟!
يا ابني روح اتجوز خليك تستمتع بطيبات ما أحل الله
قال نقفل المطبخ قال

أثابك الله خيرا ورزقك الفردوس

وصفة رائعة بارك الله فيك
لا تحرمينا من جديدك