بيتزا السبانخ بالويب كريم - خطيره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود

انتي بالذات مابقدرش أقولك لأ
ولا أقولك أبعتها لك برسالة خاصة
الله يسلمك أمولة

الله يسعدك المولى يا ام قلب طيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود

الصورة دي بعد إضافة الويب كريم
يلا عيشوا يا نونات
بأعطيكم وصفات غير شكل

أخ
شكلها يجنن يا شيف سنسن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود

انا علشان قلبي حونين شفاف هأعطيكم وصفة العجينة بس


عجينة ال 10 دقائق

المقادير

كيلو طحين

2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيره حليب باودر
نصف كوب زيت مازولا او عباد الشمس
ماء دافئ حسب الحاجة
رشة ملح



طريقة العمل
تعجن المقادير كلها مع بعض حتى تصبح طرية نوعاً ما
ولا تلصق باليد
تترك مده 10 دقائق لتخمر وتبدئي العمل بيها



تآخدي تلتين العجينة تعملي بيها مناقيش
أو فطاير بالجبنة أو الزعتر أو اللبنة الحارة
بس لو فكرتي تعملي فطاير بالجبنة أو اللبنة الحارة
لا تنسي تدهنيها على الوش حبة البركة


التلت اللي فضل ترقيها وتعمليها للبيتزا

صحة وهنا يا نونات

الله يهنيكي يا رب
أصلك ردك يا سنسن يا حبيبتي
تسلم الأيادي ومن يد ما نعدمها يا رب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود

بصراحة ما هنتيش عليا يا أموله
لا انتي ولا محمد علشان كده هأقب بالوصفة

الطريقة
بتقشري بصلتين وتقطعيهم شرائح طويلة وتحمريهم بس موش أوي
بتضيفي عليهم 2 كوب سبانخ مقطع صغيراً او 3 كوب حسب حجم الصينية
وبتضيفي كمان فلفل حلو مقطع طويل حوالي كوب واحد
وبتحطي زيتون اسود وبهارات البيتزا وشويه ملح وفلفل اسود
ممكن تضيفي لحمة لو تحبي بس بعد ما تعصجيها
بتضيفي كبشة ريحان مقطعين
تشوحي كل المقادير على النار شويه وترفعيهم وتسبيهم يبردوا
تفردي العجينة على الصينية بعد ما تدهنيها زيت زيتون
تحطي العجينة وتضيفي عليها شويه كاتشاب وحبة البركة

وتخبزيها بالفرن لمده دقائق
تضيفي الخلطة وتدخليها الفرن
واما تستوي الصينية تقطعيها
و تحطي الجبنة الموزريلا وتدخليها الفرن على الشواية لدقائق معدوده

بعد كده تحضري الويب كريم وتضيفي عليه حبيبات فلفل اسود وبهار وملح
وتحطيه على النار اما يجمد شويه

تحطي البيتزا في الاطباق وتدلقي عليها الويب كريم

وصحتين وعافيه على قلبكم

يخرب بيت كده يا سنسن دي وصفة مبتكرة بصحيح
أنا لازما وحتما وقطعًا ولا بد هاعملها الليلة أو بكرة
وبيني وبينك والله معاها حق سمر تفك الريجيم
لأن شكلها بيشهي وبيجري الريق
ربنا ما يحرمنا منك ولا من حنيتك ولا من وصفاتك اللذيذة

السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر المعدنية الضرورية للجسم،
كالحديد، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والكبريت، إضافة إلى فيتامين ايه . بي . سي
ويحتوي السبانخ أيضاً على البيتاكاروتين،
الذي يقي من الأورام السرطانية، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يعتبر السبانخ مفيدا للحفاظ على صحة وسلامة العين،
وهو يقي من الإمساك . ويعد مفيدا لمرضى القلب والسكري،
وهو من المصادر الجيدة للمغنيزيوم الذي يتمتع بخصائص وقائية ضد مرض السكري
كما أن السبانخ يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع
وتعتبر أملاحه من المواد القوية المضادة للتشنجات

بعد المقدمة دي مالناش غنى عن بيتزا السبانخ بتاعتك يا سنسن
يلا أجازة يا آل النبض وكله يخش المطبخ الليلة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل

الله يسعدك المولى يا ام قلب طيب

ربنا يخليكِ يا أموله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل

أخ
شكلها يجنن يا شيف سنسن

صحه وهنا يا رب المهم تجربيها وتقولي لي رأيك
على فكره الويب كريم نسيت أقولك انه بتحطيه على النار
مع البهارات اللي ذكرتها وكتري فلفل اسود حب أو مطحون
بعدين تحطي منه على البيتزا وهي بالاطباق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل

الله يهنيكي يا رب
أصلك ردك يا سنسن يا حبيبتي
تسلم الأيادي ومن يد ما نعدمها يا رب

أيوه ماهنشي عليا والله
مع اني كنت هاحتفظ بسر الطبخة هههههههه
بس كنت هأعملها لكم أما تيجوا غزة

صحتين وعافيه على قلوبكم جميعاً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل

يخرب بيت كده يا سنسن دي وصفة مبتكرة بصحيح
أنا لازما وحتما وقطعًا ولا بد هاعملها الليلة أو بكرة
وبيني وبينك والله معاها حق سمر تفك الريجيم
لأن شكلها بيشهي وبيجري الريق
ربنا ما يحرمنا منك ولا من حنيتك ولا من وصفاتك اللذيذة

تسلمي لي يا ست الكل
سمر عجبتها جداً والحقيقة كانت الأكله نقصاكم
يلا استفيدوا من خبرتي في الأكل ببلاش ههههههههههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل

السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر المعدنية الضرورية للجسم،
كالحديد، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والكبريت، إضافة إلى فيتامين ايه . بي . سي
ويحتوي السبانخ أيضاً على البيتاكاروتين،
الذي يقي من الأورام السرطانية، وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يعتبر السبانخ مفيدا للحفاظ على صحة وسلامة العين،
وهو يقي من الإمساك . ويعد مفيدا لمرضى القلب والسكري،
وهو من المصادر الجيدة للمغنيزيوم الذي يتمتع بخصائص وقائية ضد مرض السكري
كما أن السبانخ يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع
وتعتبر أملاحه من المواد القوية المضادة للتشنجات

بعد المقدمة دي مالناش غنى عن بيتزا السبانخ بتاعتك يا سنسن
يلا أجازة يا آل النبض وكله يخش المطبخ الليلة

تسلمي أموله على الإضافة الجميلة
وبصراحة أنا أحب استغل أي شيئ يكون فيه عناصر غذائية كالحديد في أكلي
يعني مثلاً أحب أعمل فطاير السبانخ كذا مره بالشهر
لأنهم عندي ما بيحبوه مطبوخ بأضطر أعمله فطاير
والبيتزا بتعت السبانخ طعمها أجمل م الفطاير

يعني انا أخش المطبخ معاكم أعمل صينية تانية ولا ايه النظام