كيف تعملي بيتزا رول بحشوة المشروم

كيف تعملي بيتزا رول بحشوة المشروم

المقادير:
طريقة العجينة :
الخطوة الأولى:
-فنجان قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.
الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
*ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.
مقادير الحشوة:
-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور
طريقة التحضير :
1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن



منقووول

جميل جدا يا أستاذة وفاء
ميرسى لجميل إنتقائك

جزاك الله خيرا أختي الغالية جودي
لمرورك الكريم وبارك الله فيك

جزاك الله خيرا أختي الغالية منى
لمرورك الكريم وبارك الله فيك

غاليتى \ وفاء


روعة تسلم إيديك هجربها

بجد شكلها جميل جدا

شكرا لك


لك تحياتى وتقديرى

جزاك الله خيرا أختي الحبيبة آمال
لمرورك الكريم وبارك الله فيك

جزاك الله خيرا أختي الغالية اسيل
لمرورك الكريم وبارك الله فيك
جربيها وطمنيننا
عاوزين ناكل مش ندوق