إضافات بسيطة تعطي نكهة طيبة للأطباق - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

إضافات بسيطة تعطي نكهة طيبة للأطباق

إضافات بسيطة تعطي نكهة طيبة للأطباق
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-07-2014, 05:41 PM   #1
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي إضافات بسيطة تعطي نكهة طيبة للأطباق

إضافات بسيطة تعطي نكهة طيبة للأطباق

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يتميز البعض بتقديم أطباق شهية ولذيذة وقد نجهل سر هذا الطعم المميز في أطباقهم
مع أن السبب قد يكون أبسط مما تعتقد فبعض الإضافات البسيطة
قد تغير مذاق الطعام بشكل كبير وهذا ما يسميه البعض أسرار الطعام
فيما يلي بعض الإضافات البسيطة التي تحدث تغيرا للأفضل في نكهات الأطباق :-

عصير الليمون
يعرف عصير الليمون كأحد مكونات تتبيلة السلطة وهو يضيف مذاقا مميزا لها
بالإضافة إلى أنه صحي ومفيد للجسم
كما يعرف الليمون أيضا بقدرته على إضافة نكهة لذيذة
للأسماك واللحوم البيضاء مثل الدجاج
ويخلط مع الكزبرة وبعض التوابل من أجل إعداد تتبيلة شواء لذيذة لها.

الخل البلسمي
وهو أكثر من نوع ويصنع من مواد مختلفة مثل العسل والتوت والجوز وغيرها
وله طعم مميز يمكن أن يضيف نكهة لذيذة لكثير من الأطباق
ويستخدم بشكل خاص في تتبيلة السلطة الخضراء وكذلك مع أطباق سمك التونة
ويضاف إلى أطباق الحبوب مثل العدس والفاصوليا
بالإضافة إلى ميزته في تسريع طهي اللحوم الحمراء.

العسل والخردل
يمكن أن يكون للعسل والخردل وبعض عصير التفاح أحيانا
نكهة مميزة لأطباق البطاطا المقلية والمشوية لتقدم إلى جانب هذه الأطباق
بدلا من تقديمها مع المايونيز والكتشاب بالصورة التقليدية.

البارميزان
جبنة البارميزان لها طعم مميز عند إضافتها إلى السلطة الخضراء
بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية مقارنة مع أنواع الجبنة الأخرى
وهي أيضا ألذ ما تكون مع أنواع الباستا المختلفة.
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-07-2014, 10:53 PM   #2
 
الصورة الرمزية جودي أسعد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5,636
افتراضي

شكرا على النقل الرائع مديرتنا الغالية جزاك الله خيرا
تحياتي

جودي أسعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-2014, 01:05 AM   #3
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي

أختي الحبيبة آمال
خالص شكري وتقديري للجهود الطيبة وللنقل الكريم
وجزاك الله خيرا
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-2014, 06:54 AM   #4
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2014, 11:18 AM   #5
نبض مميز
 
الصورة الرمزية رشا مختار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 1,931
افتراضي

بارك الله فيك
لا تحرمينا من جديدك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رشا مختار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-19-2014, 01:25 PM   #6
نبض مميز
 
الصورة الرمزية آلاء عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 2,634
افتراضي

أثابك الله خيرا ورزقك الفردوس
آلاء عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:21 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى