فتة الباذنجان - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

فتة الباذنجان

فتة الباذنجان
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-20-2013, 07:58 AM   #1
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي فتة الباذنجان

المقادير :
حبتين باذنجان حجم كبير مقشرتان
5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
نصف كيلو لحمة مفرومه ناعم
صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
زيت نباتي
لبن
ثوم مفروم
ماء
خبز مقلي
لوز مقلي


طريقة التحضير :

نقطع الباذنجان الى مكعبات ونقليه قليلاً في القدر حتى يذبل ثم نرفعه جانباً.

في القدر نفسه، نقلي البصل حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحمة.
نضع الطماطم ونعيد وضع الباذنجان ونحرك المزيج قليلاً ثم نضع صلصة الطماطم ونتركها على نار خفيفة.
عندما تتماسك تصبح لدينا الصلصة نضيف الملح والفلفل الاسود.
في طبق جانبي نخفق اللبن مع الثوم وقليل من الماء والملح.
في طبق نضع في القاع قليل من الخبز القلي ثم نضع صلصة الطماطم والباذنجان
ثم نضع فوقها مزيج اللبن ونزينه باللوز والخبز المقلي.

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-22-2013, 06:14 PM   #2
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي

وصفة شهية
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-31-2013, 10:52 PM   #3
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2014, 06:52 AM   #4
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
وصفة شهية
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2014, 06:52 AM   #5
 
الصورة الرمزية سمر محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2013
المشاركات: 19,852
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل مشاهدة المشاركة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سمر محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قشور الباذنجان تمنع تكوّن الخلايا السرطانية آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 8 02-05-2014 05:03 PM
طريقه عمل الباذنجان بالتمر الهندي سمر محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 6 12-08-2013 11:47 AM
الباذنجان مفيد فى علاج كثير من الأمراض سهام ماجد ::: نبض الصحة والتداوي ::: 3 10-11-2013 08:29 AM
مسقعة الباذنجان باللحم المفروم نورهان يوسف ::: مطبخ نبض الأمل ::: 7 01-21-2013 11:36 PM
الباذنجان بأقراص الكفتة (الملضومة) نورهان يوسف ::: مطبخ نبض الأمل ::: 1 02-28-2011 06:28 PM


الساعة الآن 02:21 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى