طريقة عمل البوظة العربية بالخطوات المصورة

طريقة عمل البوظة العربية بالخطوات المصورة

المقادير:
2 كوب حليب مجفف
4/1 كوب سكر
1 كوب كريمة سائلة
1 ملعقة صغيرة سحلب بودرة
2 كوب ماء بارد
2/1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
2 ظرف كريمة بودرة
2/1 كوب فستق حلبي مجروش



1. في وعاء الخلاط ضعي الحليب ، السكر ، الكريمة ، السحلب ، الماء ، المستكة والكريمة البودرة . ثبتي المضرب الشبكي شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ثم على سرعة عالية لمدة 3 دقائق إلى أن تختلط المكونات جيدا .


2. أضيفي الفستق الحلبي وباستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي ليختلط .


3. في طبق عميق أو في علبة بلاستيكية عميقة ضعي الخليط غطي الطبق بقطعة من النايلون . ضعي الطبق في البراد ( الفريزر ) لمدة 8 ساعات إلى أن يتماسك تماما .


4. باستعمال الأداة الخاصة أو باستعمال ملعقة كبيرة اسكبي الآيسكريم في الكاسات .





منقول

خالص الشكر والامتنان لهذا النقل الطيب الكريم
سمر

أختي الحبيبة سمر
خالص الشكر والتقدير للمرور الكريم ووجزاك الله خيراً

أختي الحبيبة آمال
خالص الشكر والتقدير للمرور الكريم ووجزاك الله خيراً