طريقة عمل شوربة الذرة

شوربة شتوية سهلة وسريعة في الإعداد. قدميها ساخنة مع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحار أو الكزبرة.
المقادير:
١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة
٢ بصلة متوسطة ، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة
٤ أكواب مرقة دجاج
١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل
الطريقة:
١- في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت.
٢- أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح.
٣- قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق.
٤- أضيفي البطاطس والمرقة وأتركي الإناء يغلي.
٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق.
٦- أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة.
٧- أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة.
٨- أضيفي الملح حسب الرغبة.
٩- استخدمي قطع الطماطم للتجميل.

منقول

جزاك الله خيرا أختي الغالية جودي للمرور الكريم وبارك فيك

ألف شكر يا وفاء على الوصفة الشهية دي
أنا باعملها تمللي بنفس الطريقة والخطوات
تسلم الأيادي يا رب وما نتحرمش منك يا غالية
مع خالص التحية والتقدير

أختي الحبيبة آمال
جزاك الله خيرا للمرور الكريم وبارك فيك

سلم مرورك الكريم أختي الحبيبة سناء
خالص الشكر والتقدير