شييش طاووق مع البطاطا

صدور أو اوراك خاليه من العضم مقطعة مكعبات +بصل مفروم+ملح+فلفل+بهارات
+ليمونة
+ملعقة خل
+كوب زبادى
+ملعقة ثوم مفروم
+طماطم مكعبات +بصل مكعبات +فلفل اخضر مكعبات
+مكعبات بطاطا صغيره

الطريقة:.
توضع الدجاج المقطع الخالي من العضم متتبل بالبهارات والخل والليمون
والقليل من زيت الزيتون والقليل من لبن الزبادي يضاف الفلفل الحار
حسب الرغبة مع القليل من الثوم مع بعضها و توضع ف الثلاجة على بيات او لمدة ساعتين على الاقل

نضيف الى المقادير مكعبات بصل ثم مكعبات فلفل اخضر ثم مكعبات طماطم والبطاطا ثم نضيف مسحوق ماجي
تضاف بعد ذلك فى صنية و نضع عليها باقى صوص التتبيل(اذا تبقى من البهارات والليمون )
و نضعها فى فرن متوسط حتى تنضج ثم نضعها فى الشواية لمدة دقائق حتى يتحمر سطح الصينيه

و بالهنا والشفا يمكنك تقديم العديد من انواع السلطه معها
ولكن انصحك بالابتعاد عن شلطة المايونيز لانها ستكون وجبه مشبعه بالدهون ....
يمكنك تقديم سلطة الخيار مع الزبادي ...
القليل من حبات الخيار مقطعه الى حبات صغيره او مبرووشه
مع كوب ونصف من الزبادي
القليل من الملح
ويمكنك اضافة لمسه مميزو برش القليل من النعنع الناشف الذي يعطي مذاق طيب .
او يمكنك تقديم السلطه المعتاده لكن بأسلوب جديد كتغيير حجم التقطيع
وتزيين الطبق بأوراق الخس وشرائح الليمون وبوقت قصير يمكنك ان تحضري طبق الحلو
تارت الفراوله
المقادير :
كوب ونصف طحين
3ارباع الكوب حليب سائل
3ارباع كوب زيت
3بيضات
ملعقه صغيره فانيلا وملعقه باكينج باودر
تخلط وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعه وللتزيين رشي السكر الناعم
والقليل من القرفه المطحونه وقطع الفراوله ويمكنك اضافة خطوط من الشكولاه السائله حسب الرغبه والذووق
وهيك بنكون حضرنا الطبق الرئيسي والسلطه والحلو وأي نوع عصير
او مشروب غازي يمكن تناوله مع الحلو وصحه وهنا

(منقوووول)

شكرا على الوصفة الشهية أستاذة وفاء
تحياتي