صيادية السمك - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

صيادية السمك

صيادية السمك
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-18-2011, 01:57 PM   #1
شاعرة
 
الصورة الرمزية نورهان يوسف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 3,817
افتراضي صيادية السمك

جبت لكم طريقة عمل الصيآديه
وطبعاً هذيٌ اكله مشهورهـ
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقآدير /

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

2 قطعه سمك
- 2 كوب رز
- 2 بصله وطماطه -
2 فص ثوم
- ربع حزمةكزبره
- لومي اسود مجفف -
البهارات : ملح - بهارات مشكله - كركم
- كزبره وكمون محمصه ومطحونه
هيل ودارسين مطحون


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الطريقة /

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه
لتزول الزفره ثم يغسل
ويترك بالمصفاه حتى ينشف .
2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم +
البهارات + ملح ) ثم يقلي
بالزيت نص قلي ويترك .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء
قليلا حتى يلين
ثم يضاف الزيت ويحمر البصل .

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين
يضاف اللومي والكزبره + رشه بهارات +
هيل ودارسين مطحون
يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي

السمك فقط يترك ليغلي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يضآف الملح .. ويضاف الرز ويقلب برفق ويراعى
ان يكون الماء
1 سم فوق الرز يترك حتى يغلي 5 دقائق ..
يتشرب الماء يوضع
على نار هادئه توضع الزبده على الوجه

ثم يقدم وهذا شكله النهآئيٌ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

~~ ** صحتين وعآفيه ** ~~


/ تحيتي


م
منقول


__________________
نورهان يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2011, 02:04 PM   #2
" المشاكس " الناسُ فيما يأخذونَ مقالِبُ
 
الصورة الرمزية محمد عبدالرحمن شحاتة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: . عضو اتحاد الكتاب والمثقفين العرب
المشاركات: 13,229
افتراضي رد: صيادية السمك

الصيادية مشهورة جداً وخصوصاً في مصر هنا
بس انا عاوز اعرف
اتنين قطعة سمك ليه ؟؟؟؟؟؟
كده اللي هياكل مش هيشبع
يسلموا أ / نورهان
__________________
السقوط علامة الرضا
محمد عبدالرحمن شحاتة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2011, 02:54 PM   #3
شاعرة
 
الصورة الرمزية نورهان يوسف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 3,817
Smile رد: صيادية السمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد عبدالرحمن شحاتة مشاهدة المشاركة
الصيادية مشهورة جداً وخصوصاً في مصر هنا

بس انا عاوز اعرف
اتنين قطعة سمك ليه ؟؟؟؟؟؟
كده اللي هياكل مش هيشبع
يسلموا أ / نورهان
أ / محمد

هو غالبا الكمية يتم وضعها على عدد الأشخاص ويمكن التحكم فيها كل على حسب رغبته

فبامكانك زيادتها الى 6 قطع مثلا نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةأو على حسب رغبتك
__________________
نورهان يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2011, 03:05 PM   #4
" المشاكس " الناسُ فيما يأخذونَ مقالِبُ
 
الصورة الرمزية محمد عبدالرحمن شحاتة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: . عضو اتحاد الكتاب والمثقفين العرب
المشاركات: 13,229
افتراضي رد: صيادية السمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف مشاهدة المشاركة
أ / محمد

هو غالبا الكمية يتم وضعها على عدد الأشخاص ويمكن التحكم فيها كل على حسب رغبته

فبامكانك زيادتها الى 6 قطع مثلا نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةأو على حسب رغبتك

ايون كده
دا ابو طه لواحده هياكل ال6 قطع
وجاري نقل الوصفة
ولا تقلقي
حقوق الطهي محفوظة
:7b42c ( لطفًا يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) f11ade4
دمتِ بكل خير
__________________
السقوط علامة الرضا
محمد عبدالرحمن شحاتة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2011, 03:32 PM   #5
شاعرة
 
الصورة الرمزية نورهان يوسف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 3,817
افتراضي رد: صيادية السمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد عبدالرحمن شحاتة مشاهدة المشاركة
ايون كده
دا ابو طه لواحده هياكل ال6 قطع
وجاري نقل الوصفة
ولا تقلقي
حقوق الطهي محفوظة
:7b42c ( لطفًا يمنع عرض أرقام الهواتف والجوالات بدون أذن الإدارة ) f11ade4
دمتِ بكل خير
هههههه يبقى أبو طه ممنوع ياكل سمك

وعند تطبيق الوصفه فعليا مهم الأخذ بعين الأعتبار صلاحية البوتاجااااز


دمت بخير
__________________
نورهان يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2011, 09:02 PM   #6
عضـــو مؤسس ومن كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية نور الهدى
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: أينما تواجد الصدق
المشاركات: 1,502
افتراضي رد: صيادية السمك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي العزيزة نورهان

تسلم أيدك على وصفة هذه الأكلة الشهية

وبصراحة ردودكم أنت وأخي الكريم محمد اضحكتني

أضحك الله سنكم وأسعدكم أينما تكونون

تحيتي

__________________



اللهم أشفي زوجي وعافيه
اللهم ياحنان يامنان
أكرمه بثوب العافية ولا تحرمنا منه أبداً

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نور الهدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-31-2011, 12:22 AM   #7
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي رد: صيادية السمك

جزاك الله خيرا أختي الغالية نورهان على الوصفة الشهية
خالص شكري وتقديري
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-11-2012, 05:05 PM   #8
 
الصورة الرمزية جودي أسعد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5,636
افتراضي

شكرا على الوصفة الشهية أستاذة نورهان
تحياتي

جودي أسعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد كبسولات زيت السمك آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 10 11-16-2015 06:10 PM
أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج آمال محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 10-13-2014 02:09 PM
السمك المشوي بصلصة الطحينة وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 5 07-01-2014 10:40 PM
أكل السمك يطيل العمر آمال محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 8 02-22-2014 07:26 PM
شوربة السمك للشيف أسامة وفاء كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 03-10-2013 05:04 PM


الساعة الآن 01:08 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى