طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-21-2011, 01:44 PM   #1
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

أخواني واخواتي الكرام

كل سنه وانتم طيبين بمناسبة قرب الشهر الفضيل

أكيد الجميع منا بيحضر سمبوسة رمضان

وعلشان ما نتغلب كتير في الحشو

فكرت اني أخصص الموضوع ده

بحيث كل واحده منا تقول طريقه حشو السمبوسة

أكيد كل منا بحشيها بطرق مختلفة

أتمنى أن لا تكون الوصفات منقولة

تقديري واحترامي للجميع

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2011, 02:09 PM   #2
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

طريقة الحشو بالجبنة النابلسية

حوالي كيلو جبنه نابلسية بتحليها بالماء الحلوة
كذا مره قبل ما تستعمليها
يعني بتكون ملوحة الجبنة معقولة
بعد كده تبشري الجبنة بالمبشرة وتضيفي عليها
ملعقة نعناع ناشف وملعقة كبيرة زعتر ناشف برضو
وحوالي فنجان قهوة زيت زيتون
تخلطيهم مع بعض وتحشي السمبوسة فيهم
ممكن تحشي الكميه كلها وتحطيها في الديب فريزر
ولما تقليها يكون زيت القلي حامي وتحطي السمبوسة
وهي سايحة شويه موش كتير
كيلو الجبنة بياخد 2 باكو سمبوسة
وممكن تستغني عن عجيبه السمبوسة
بعجينة البوراك بتكون اطيب لأنها مقرمشه أكتر

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2011, 04:57 PM   #3
نور عيني
 
الصورة الرمزية اماني وفيق
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 267
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

ممممممْ .. شكرآ آلك آختيْ سنآء دآيماً بتتحفينآ بوصفآت شهية وبتجننْ .. يعطيكيْ العآفية نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
انْ شآء الله رحْ آجرّب الحشوة بالجبنة النآبلسية .. آكيدْ بتشهيْ

آنا كمآن رح آشآرك بطريقتي بحشو السمبوسة .. بتمنى تجربيهآ ومتآكدة رح تعجبك
اول حآجة .. تختآري اكثر من نوع جبنة ( اللي متوفر عندك ابشريه ) وسوآء شيدر او حلوم او نابلسية أو بيضا اللي موجوْد عندك حطيه نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعدهآ بتضيفي بيضة او على حسب كمية الجبنة
ولما تيجي تحشي السمبوسة .. حطي ورقتين نعنع ( ورق آخضر ) بالسمبوسآية :P
وبعدين سكريها واقليها .. ورديلي خبر :P

اسمحيلي ارجع واكتب حشوآت مجربآها .. نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
دمتي

اماني وفيق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2011, 07:05 PM   #4
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

انا بعملها بالطريقة المعتادة
إما باللحمة والبصل والخضروات
او بالجبنة
كل سنة وانت طيبة يا سنسن
ينعاد عليكم بالخير يا رب

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 02:31 AM   #5
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني وفيق مشاهدة المشاركة
ممممممْ .. شكرآ آلك آختيْ سنآء دآيماً بتتحفينآ بوصفآت شهية وبتجننْ .. يعطيكيْ العآفية نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
انْ شآء الله رحْ آجرّب الحشوة بالجبنة النآبلسية .. آكيدْ بتشهيْ

آنا كمآن رح آشآرك بطريقتي بحشو السمبوسة .. بتمنى تجربيهآ ومتآكدة رح تعجبك
اول حآجة .. تختآري اكثر من نوع جبنة ( اللي متوفر عندك ابشريه ) وسوآء شيدر او حلوم او نابلسية أو بيضا اللي موجوْد عندك حطيه نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعدهآ بتضيفي بيضة او على حسب كمية الجبنة
ولما تيجي تحشي السمبوسة .. حطي ورقتين نعنع ( ورق آخضر ) بالسمبوسآية :P
وبعدين سكريها واقليها .. ورديلي خبر :P

اسمحيلي ارجع واكتب حشوآت مجربآها .. نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
دمتي
ربنا يخليكِ اماني ده من ذوقك بس
ان شاء الله هأجرب الطريقة بتعتك اكيد
ومنتظرينك تعطينا طرق ثانية
وانا عندي لسه طرق كتير لحشوها
بس اكتر حشو بحبها ولازم اعملها دايماً
هي الطريقة الصينية هاقولك طريقتها

أرق تحياتي يا قمر
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 02:37 AM   #6
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل مشاهدة المشاركة
انا بعملها بالطريقة المعتادة
إما باللحمة والبصل والخضروات
او بالجبنة
كل سنة وانت طيبة يا سنسن
ينعاد عليكم بالخير يا رب
كل سنه وانتي طيبه يا فوفا
بس اوعي تفتكري انك هاتهربي م الموضوع
لازم تقولي طريقتك يا قمر
كلنا بنحشي اما باللحمة أو الخضار أو الجبن
لكن عاوزين نتعرف على طرق بعض
خلينا نجدد أكلاتنا في رمضان

مستنياكِ يا بطلة
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 02:39 AM   #7
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

انا لسه عندي طرق كتير ازاي تحشي عجينه البوراك بالحلو
بس بكره بقه أقولكم عليها

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 04:09 AM   #8
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

كل سنة وانتِ طيبة يا سناء وكل أعضاء النبض بخير وسلام
بصي يا ستي بالنسبة لحشوة السمبوسك
أنا لي عدة وصفات هاطرح كل مرة وصفة منهم
بالنسبة لطلبك حشو السمبوسك باللحمة والبطاطس فهي كالتالي
إنك تعصجي اللحمة بالطريقة العادية المعروفة
يعني شوية زيت وتدبلي فيه بصل مفروم وبعدها تضيفي اللحمة
وتقلبيها مع البصل وتسيبيها على نار هادية لغاية ما تنشف المية بتاعتها
وبعد كده تملحيها حسب الرغبة
وتبهريها بالفلفل الإسود والبهارات المشكلة والهيل والقرفة المطحونة
بعد ما تطفي النار عليها هاتضيفي للخلطة البقدونس المفروم حسب الرغبة
طبعًا في أثناء ما اللحمة بتكون على النار
بتكوني مقطعة بطاطس على شكل مربعات 1 سم في 1سم
وتضيفي شوية ملح وشوية مية يادوب تغمر البطاطس وتسبيها تستوي على نار هادية
بعد كده تصفيها من أي بواقي مية وتضيفيها للحمة المفرومة وتخلطيهم سوا
وتحشي السمبوسك بيها وبكده هاتبقى السمبوسك جاهزة للقلي
بتحمريها بالزيت لغاية ما تشقر وترصيها على طبق مبطن بالورق النشاف
وبالهنا والشفا على قلبك وقلوب الكل




__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 05:09 PM   #9
نور عيني
 
الصورة الرمزية اماني وفيق
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 267
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء محمود مشاهدة المشاركة
ربنا يخليكِ اماني ده من ذوقك بس
ان شاء الله هأجرب الطريقة بتعتك اكيد
ومنتظرينك تعطينا طرق ثانية
وانا عندي لسه طرق كتير لحشوها
بس اكتر حشو بحبها ولازم اعملها دايماً
هي الطريقة الصينية هاقولك طريقتها

أرق تحياتي يا قمر
آنتِيْ الزووء حبيْبتِي نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وانا بصرآحة ماسبقْ وجربتْ الطريقة الصينية .. بآنتظآر ردِك وبكونْ ممنونة آلك .. لآزمْ آجربهآ خلآلْ الشهر الكريمْ نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اماني وفيق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-22-2011, 05:17 PM   #10
نور عيني
 
الصورة الرمزية اماني وفيق
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 267
افتراضي رد: طرق مختلفة لحشو السمبوسة -شاركونا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
كل سنة وانتِ طيبة يا سناء وكل أعضاء النبض بخير وسلام
بصي يا ستي بالنسبة لحشوة السمبوسك
أنا لي عدة وصفات هاطرح كل مرة وصفة منهم
بالنسبة لطلبك حشو السمبوسك باللحمة والبطاطس فهي كالتالي
إنك تعصجي اللحمة بالطريقة العادية المعروفة
يعني شوية زيت وتدبلي فيه بصل مفروم وبعدها تضيفي اللحمة
وتقلبيها مع البصل وتسيبيها على نار هادية لغاية ما تنشف المية بتاعتها
وبعد كده تملحيها حسب الرغبة
وتبهريها بالفلفل الإسود والبهارات المشكلة والهيل والقرفة المطحونة
بعد ما تطفي النار عليها هاتضيفي للخلطة البقدونس المفروم حسب الرغبة
طبعًا في أثناء ما اللحمة بتكون على النار
بتكوني مقطعة بطاطس على شكل مربعات 1 سم في 1سم
وتضيفي شوية ملح وشوية مية يادوب تغمر البطاطس وتسبيها تستوي على نار هادية
بعد كده تصفيها من أي بواقي مية وتضيفيها للحمة المفرومة وتخلطيهم سوا
وتحشي السمبوسك بيها وبكده هاتبقى السمبوسك جاهزة للقلي
بتحمريها بالزيت لغاية ما تشقر وترصيها على طبق مبطن بالورق النشاف
وبالهنا والشفا على قلبك وقلوب الكل




آنا بالزبطْ هيكْ بعملْهآ .. بس بضيفْ اضافة بسيطة .. اذا ماحطيت بطآطآ .. بحطْ شوية جبنة موزيريلآ مبشورة على اللحمة المعصجة بعد ماتطفي النآر طبعآ .. وبحركهآ مع الحشوة ..
بتصيرْ الحشوة متمآسكة آكترْ .. وحتى لونهآ آحلى ..

مشكورة غآليتي آمآل ..
اماني وفيق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أحسن الظن بأخيك آمال محمود كحيل ::: المواضيع الإسلامية العامة ::: 9 05-03-2015 11:20 PM
ادفع بالتي هي أحسن آمال محمود كحيل ::: قصص القرآن وسير الأنبياء والصحابة والتابعين ::: 9 04-22-2014 07:26 PM
في رحاب قول الله تعالى : ( ادفع بالتي هي أحسن ) آمال محمود كحيل ::: قسم القرآن وعلومه ::: 17 02-23-2014 10:00 AM
منزل مصمم بأساليب مختلفة وفاء كحيل ::: نبض الديكور والأثاث ::: 6 06-07-2013 07:01 PM


الساعة الآن 01:31 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى