جلاش باللوز على الطريقة المغربية - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

جلاش باللوز على الطريقة المغربية

جلاش باللوز على الطريقة المغربية
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-21-2011, 12:25 PM   #1
folaa
 
الصورة الرمزية ساره يوسف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: همس الخيال
المشاركات: 11,713
افتراضي جلاش باللوز على الطريقة المغربية


جلاش باللوز على الطريقة المغربية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

محنشة اللوز حلوى مغربية شهيرة تصنع من رقائق الجلاش وتشبه البقلاوة الشامية. أطلق عليها اسم محنشة المأخوذ من حنش أي ثعبان ذلك لأنها تصنع لفائف طويلة مثل الثعبان ثم تحمر في الفرن وتقطع حلقات بعد خروجها وتسقى بالشربات.

المقادير:
8 لفافات جلاش
كيلو لوز مقشر ومحمر ومطحون
4 أكواب سكر
كوب صغير زبد
ملعقة صغيرة مستكة مدقوقة
ملعقتين ماء زهر
كوب كبير مزيج زبدة وزيت لدهن الرقائق
عسل نحل أو قطر

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن حتى 375 درجة فهرنهايت. امزجي اللوز مع الزبد والسكر والمستكة وماء الزهر.
2- قطعي لفافات الجلاش لمستطيلات طويلة ثم ادهنيها بمزيج الزبد والزيت وضعي في منتصفها مزيج اللوز. ابرمي الجلاش حول العجين لتصنعي شكلا أسطوانيا يشبه النقانق . ثم لفي الشكل الأسطواني لتصنعي دوائر صغيرة. كلما شكلت دائرة اقطعي العجين واصنعي دائرة ثانية وهكذا حتى تنتهي من كل لفافات الجلاش المحشوة.
3- رصي اللفافات في صينية وأدخليها الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيها وقطعيها دوائر صغيرة ثم اسقيها بالعسل أو القطر.



__________________
أزرع حروفا في صفحات حياتي
وأسقيها بإحساس قلبي
لتنمو رويدا رويدا وتخرج قصيدة
مازلت أتمنى أن أكتبها
فهل سيأتي يوما


وأكون كاتبة القصيده؟؟!!

ساره يوسف
ساره يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 02:09 AM   #2
نبض مميز
 
الصورة الرمزية بوسى
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1,832
افتراضي رد: جلاش باللوز على الطريقة المغربية

جميلة اوى ياسارة

وكمان نفس طريقة الكنافة بورما

ماما بتعملها حلو اوى هقولها تبدلها بالجلاش

تسلم ايدك

__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[SIGPIC][/SIGPIC]
بوسى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2011, 01:00 PM   #3
folaa
 
الصورة الرمزية ساره يوسف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: همس الخيال
المشاركات: 11,713
افتراضي رد: جلاش باللوز على الطريقة المغربية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوسى مشاهدة المشاركة
جميلة اوى ياسارة

وكمان نفس طريقة الكنافة بورما

ماما بتعملها حلو اوى هقولها تبدلها بالجلاش

تسلم ايدك



طب ابقي افتكريني بحته يابوسي وادعيلي
تسلمي يارب انتي وطنط
أرق تحياتي لكِ

__________________
أزرع حروفا في صفحات حياتي
وأسقيها بإحساس قلبي
لتنمو رويدا رويدا وتخرج قصيدة
مازلت أتمنى أن أكتبها
فهل سيأتي يوما


وأكون كاتبة القصيده؟؟!!

ساره يوسف
ساره يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-30-2012, 12:15 PM   #4
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: جلاش باللوز على الطريقة المغربية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-01-2012, 08:08 PM   #5
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي رد: جلاش باللوز على الطريقة المغربية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 10:23 AM   #6
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: جلاش باللوز على الطريقة المغربية

يسلموا على الوصفة الشهية

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-14-2012, 05:26 PM   #7
 
الصورة الرمزية جودي أسعد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 5,636
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


جودي أسعد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطريقة المثلى لحفظ القرآن ورسوخه في الأذهان آمال محمود كحيل ::: قسم القرآن وعلومه ::: 18 10-11-2014 03:05 PM
واحد وعشرون طريقة للحصول على نوم عميق سمر محمود كحيل ::: نبض الصحة والتداوي ::: 5 06-21-2014 11:35 AM
خلاص قررت اروح رابعه ماهر حامد ::: نبض الشعر العامي ::: 5 08-15-2013 03:49 AM
خلاص...هبعد...خلاص عبدالرحمن السمري ::: نبض الشعر العامي ::: 3 12-24-2011 02:08 PM
الشعب يريد إنهاء الإنقسام وآخر المستجدات سناء محمود ::: القسم السياسي والإخباري ::: 30 04-11-2011 03:02 PM


الساعة الآن 01:50 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى