::: منتديات نبض الأمل :::

10-12-2011, 10:16 AM

المقادير

كيلو دقيق
كيلو إلا ربع عجوة
كوب من السمن
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة باكنج باودر
حوالي كوب أو أكثر حليب دافئ للعجن
نصف كوب سكر
3 ملاعق كبيرة دقة كعك
قليل من القرفه وجوزه الطيب وماء الورد والزيت لعجن العجوة
سمسم غير محمص للتزيين

طريقة العمل

نقدح السمن والزيت النباتي على النار ثم نضعه فوق الدقيق
ونضيف الباكنج باودر ودقة الكعك والسكر ونعجن الخليط بالحليب المبستر
نتركه قليلاً ونعد العجوة بأن نقوم بعجنها
حتى تصبح طريه نوعاً ما
بإضافة المكونات كما سبق وأشرنا في المقادير

ندهن نصف العجينة في صينية ونضيف طبقة العجوة
الى أن تغطي كل الصينية
نضيف النصف الثاني من العجينه ونفردها على كافة الصينية
نقطع العجينة بالسكين حسب الشكل الذي يعجبنا
نرش السمسم ونخبرزها بدرجة حرارة متوسطة
نتركها تبرد وهنيئا لكم

هذه الأكله لما تكوني مكسله تعملي كعك هههه

10-12-2011, 10:20 AM

على فكره ممكن لست البيت تستعيض بدل العجوة مربى
والجزء الثاني من العجينة بعد ما تحشي المربى
تبشره على سطح الصينية
وتسمى هنا المبشوره
بس طبعاً ما بتستخدمي القرفة وجوزة الطيب

أتمنى أن تعجبكم الوصفات

10-12-2011, 11:59 AM

جزاك الله خيرا أختي الحبيبة سناء
للوصفات الشهية والرائعة
مودتي وتقديري

10-12-2011, 12:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل

جزاك الله خيرا أختي الحبيبة سناء
للوصفات الشهية والرائعة
مودتي وتقديري

بتعمليها ولا لأ يا فوفا

10-12-2011, 03:59 PM

وممكن كمان نستبدل الطحين بسميد وبدل العجوة جوز وقرفة وسكر

كتير طيبة

تسلم ايديكي على الوصفات الشهية

10-12-2011, 04:11 PM

هجربها ان شاء الله
يسلمو

10-13-2011, 01:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف

وممكن كمان نستبدل الطحين بسميد وبدل العجوة جوز وقرفة وسكر

كتير طيبة

تسلم ايديكي على الوصفات الشهية

ما جربتها بالسميد نورهان
مع اني أحب الكعك بالسميد
وخفت أحاول أعملها بالسميد تطلع مش مقرمشه
لكن هأجربها أكيد
ميرسي جداً على الإضافة الجميلة

أرق تحياتي

10-13-2011, 02:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد عبدالرحمن شحاتة

هجربها ان شاء الله
يسلمو

الله يسلمك استاذ/محمد
خلي ممتك تعملها لك وقولي رأيك

11-20-2012, 06:58 PM

شكرا على الوصفة الشهية أستاذة سناء
تحياتي

04-14-2014, 11:02 AM

10-12-2011, 10:16 AM	#1
تاريخ التسجيل: Mar 2010 المشاركات: 18,666	المقروطه المقادير كيلو دقيق كيلو إلا ربع عجوة كوب من السمن نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة كبيرة باكنج باودر حوالي كوب أو أكثر حليب دافئ للعجن نصف كوب سكر 3 ملاعق كبيرة دقة كعك قليل من القرفه وجوزه الطيب وماء الورد والزيت لعجن العجوة سمسم غير محمص للتزيين طريقة العمل نقدح السمن والزيت النباتي على النار ثم نضعه فوق الدقيق ونضيف الباكنج باودر ودقة الكعك والسكر ونعجن الخليط بالحليب المبستر نتركه قليلاً ونعد العجوة بأن نقوم بعجنها حتى تصبح طريه نوعاً ما بإضافة المكونات كما سبق وأشرنا في المقادير ندهن نصف العجينة في صينية ونضيف طبقة العجوة الى أن تغطي كل الصينية نضيف النصف الثاني من العجينه ونفردها على كافة الصينية نقطع العجينة بالسكين حسب الشكل الذي يعجبنا نرش السمسم ونخبرزها بدرجة حرارة متوسطة نتركها تبرد وهنيئا لكم هذه الأكله لما تكوني مكسله تعملي كعك هههه __________________

10-12-2011, 10:20 AM	#2
تاريخ التسجيل: Mar 2010 المشاركات: 18,666	رد: المقروطه على فكره ممكن لست البيت تستعيض بدل العجوة مربى والجزء الثاني من العجينة بعد ما تحشي المربى تبشره على سطح الصينية وتسمى هنا المبشوره بس طبعاً ما بتستخدمي القرفة وجوزة الطيب أتمنى أن تعجبكم الوصفات __________________

10-12-2011, 11:59 AM	#3
تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: قطر المشاركات: 44,045	رد: المقروطه جزاك الله خيرا أختي الحبيبة سناء للوصفات الشهية والرائعة مودتي وتقديري

10-12-2011, 03:59 PM	#5
شاعرة تاريخ التسجيل: Oct 2010 المشاركات: 3,817	رد: المقروطه وممكن كمان نستبدل الطحين بسميد وبدل العجوة جوز وقرفة وسكر كتير طيبة تسلم ايديكي على الوصفات الشهية __________________

10-12-2011, 04:11 PM	#6
" المشاكس " الناسُ فيما يأخذونَ مقالِبُ تاريخ التسجيل: Apr 2010 الدولة: . عضو اتحاد الكتاب والمثقفين العرب المشاركات: 13,229	رد: المقروطه هجربها ان شاء الله يسلمو __________________ السقوط علامة الرضا

::: منتديات نبض الأمل :::

المقروطه

المقروطه

الاقسام العامة

الاقسام العامة

الاقسام العامة

الاقسام العامة

11-20-2012, 06:58 PM	#9
تاريخ التسجيل: Mar 2012 المشاركات: 5,636	شكرا على الوصفة الشهية أستاذة سناء تحياتي

04-14-2014, 11:02 AM	#10
تاريخ التسجيل: Mar 2013 المشاركات: 19,852	__________________