طريقة عمل المغلي - ::: منتديات نبض الأمل :::
أنت غير مسجل في ::: منتديات نبض الأمل ::: . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

إلى كل الراغبين بالانضمام إلى منتديات نبض الأمل نود التنويه إلى أن إدارة المنتدى لا تقبل الأسماء المستعارة ، ولتفعيل العضوية لابد أن يتم التسجيل بالأسماء الصريحة الثنائية على الأقل وبحروف عربية .. مع تحيات إدارة المنتدى
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
اضغط على شارك أصدقاءك أو شارك أصدقاءك لمشاركة أصدقائك!


::: مطبخ نبض الأمل ::: كل ما لذ وطاب من المأكولات الشرقية والغربية

Tags H1 to H6

::: منتديات نبض الأمل :::

طريقة عمل المغلي

طريقة عمل المغلي
تنويهات      إلى جميع شعراء وأدباء نبض الأمل الكرام الرجاء مراعاة الالتزام بعدم نشر أكثر من عمل أدبي واحد كل ثلاثة أيام كما يرجى من جميع الأعضاء الالتزام بذكر المصدر عند نقل أي موضوع أو التنويه عن كون الموضوع منقولاً بتذييله بكلمة منقول أو إدراج الموضوع في قسم المواضيع المنقولة وأيضُا يمنع منعًا باتًا إدراج الصور المخالفة لتعاليم الدين الإسلامي أو الخادشة للحياء في أي موضوع كان وفي أي قسم من الأقسام شاكرين لكم حسن تعاونكم الجميل ، هذا ونحيطكم علمًا أنه قد تقرر فتح جميع مواضيع قسم ديوان شعراء نبض الأمل وعليه فبإمكان أصحاب الدواوين استكمال دواوينهم بأنفسهم وإضافة جميع نصوصهم إليها      
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-04-2011, 09:18 PM   #1
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي طريقة عمل المغلي

طريقة عمل المغلي


* مقادير :
تكفي 30 شخصا - 4 اكواب من الأرز الناعم + 8 أكواب من السكر
+ 24 كوبا من الماء + ربع كوب من الكراوية الناعمة وبعض الملاعق من القرفة الناعمة
+ كوبان من الجوز المفروم فرما خشنا + كوبان من الصنوبر
+ كوبان من الفستق الحلبي المقشور + كوبان من جوز الهند المبشور

* الطريقة:
يخلط الأرز والسكر والكراوية والقرفة جيدا
ويوضع الخليط في قدر الضغط الكبير
ويضاف اليه الماء ويحرك جيدا قبل أن يوضع على النار
مع ضرورة تحريكه باستمرار بملعقة خشبية حتى يصل إلى مرحلة الغلي لمدة 20 دقيقة تقريبا
بعدها يغلق قدر الضغط وتوضع الصفارة عليه ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة
يرفع بعدها عن النار ويوضع جانبا إلى أن يبرد تماما قبل نزع الغطاء
أو بصب الماء البارد على الغطاء قبل نزع الصفارة
وفتحه يصب المغلي في أطباق صغيرة أو في أطباق كبيرة حسب الذوق
ثم يزين بجوز الهند المبشور ثم بحبات الصنوبر المنقوعة
وحبات الفستق الحلبي والجوز المفروم

منقول
لكن حبيت أضيف أن الكراوية بتكون حب ومحمصة على النار
قبل ما نطحنها بالمولينكس

__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-10-2011, 07:44 PM   #2
 
الصورة الرمزية وفاء كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: قطر
المشاركات: 44,045
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

أختي الحبيبة سناء
خالص شكري وتقديري للنقل الكريم
وللوصفة الشهية
في الحقيقة الأكلة دي أنا بحبها جدا
هاعملها إن شاء الله
وفاء كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-10-2011, 08:15 PM   #3
شاعرة ومشرف عام
 
الصورة الرمزية سهام ماجد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 10,728
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

الحبيبه
سناء محمود
شكلها هتبقى حلوه اوى
تسلم الأيادى
بس اعملى حسابى معاكى
ههههههههه
أشكرك على الوصفه الرائعه
ودى وتقديرى
سهام ماجد
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سهام ماجد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-12-2011, 02:04 AM   #4
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء كحيل مشاهدة المشاركة
أختي الحبيبة سناء
خالص شكري وتقديري للنقل الكريم
وللوصفة الشهية
في الحقيقة الأكلة دي أنا بحبها جدا
هاعملها إن شاء الله
صحتين وهنا على قلبك وفاء
انا لسه عملاها من كام يوم
الله يرحم ماما لما كانت تعملها لنا
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-16-2011, 09:46 PM   #5
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهام ماجد مشاهدة المشاركة
الحبيبه
سناء محمود
شكلها هتبقى حلوه اوى
تسلم الأيادى
بس اعملى حسابى معاكى
ههههههههه
أشكرك على الوصفه الرائعه
ودى وتقديرى
سهام ماجد

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ولا يهمك يا قمر
كله على حسابك
انتي جربيها بس وموش هاتنسي طعمها

أرق تحياتي
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2011, 05:44 PM   #6
شاعرة
 
الصورة الرمزية نورهان يوسف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 3,817
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

تسلم دياتك وباين انه طعمها لذيذ جدا لكن عندي تساؤل .. لماذا سنستخدم طنجرة الضغط والمقادير المتوفرة تحتاج فقط للتحريك المستمر حتى تجمد ؟؟؟؟

أرق تحياتي

__________________
نورهان يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2011, 05:56 PM   #7
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

الله يرحم الوالدة ويحسن إليها
فكرتيني بالذي مضى يا سناء
على فكرة الوصفة غلبتها غلبة حتى لو اتعملت في حلة الضغط
بس النتيجة تستحق الصراحة لأنها طبق لذيذ جدًا
ألف شكر يا غالية وصحة وعافية على قلب الكل


__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2011, 05:59 PM   #8
 
الصورة الرمزية آمال محمود كحيل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: جدة / المملكة العربية السعودية
المشاركات: 95,122
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف مشاهدة المشاركة
تسلم دياتك وباين انه طعمها لذيذ جدا لكن عندي تساؤل .. لماذا سنستخدم طنجرة الضغط والمقادير المتوفرة تحتاج فقط للتحريك المستمر حتى تجمد ؟؟؟؟

أرق تحياتي
هي فعلاً لذيذة يا نورهان
وبنستخدم حلة الضغط بس لاختصار الوقت
لو جربتيها يا ريت ما تنسينا
هههههههههههههه
__________________
آمال محمود كحيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2011, 10:50 PM   #9
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورهان يوسف مشاهدة المشاركة
تسلم دياتك وباين انه طعمها لذيذ جدا لكن عندي تساؤل .. لماذا سنستخدم طنجرة الضغط والمقادير المتوفرة تحتاج فقط للتحريك المستمر حتى تجمد ؟؟؟؟

أرق تحياتي
بنستخدم طنجرة الضغط علشان الرز يستوي كويس
وما ينفخ القولون والمعدة وبيكون اسرع بنفس الوقت
اهم شيئ التحريك الأول حتى ما يكتول الرز
لأنكم بتعرفوا ان الرز بيجمد بسرعه
ولو ما حركتوا الخليط باستمرار بيكتول
بعد كده تكمليها بالضغط عشان تستوي اكتر

شكراً لسؤالك نورهان
باين عليكِ حابه تجربيها
صحتين وعافيه على قلبك حبيبتي
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2011, 10:53 PM   #10
 
الصورة الرمزية سناء محمود
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 18,666
افتراضي رد: طريقة عمل المغلي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال محمود كحيل مشاهدة المشاركة
الله يرحم الوالدة ويحسن إليها
فكرتيني بالذي مضى يا سناء
على فكرة الوصفة غلبتها غلبة حتى لو اتعملت في حلة الضغط
بس النتيجة تستحق الصراحة لأنها طبق لذيذ جدًا
ألف شكر يا غالية وصحة وعافية على قلب الكل


تعيشي وتفتكر امال
ربنا يجعل مثواها الجنه يا رب
أكيد انتِ بقى لك سنين ما عملتيها
لكن انا أعملها كل سنه مرتين كده
بأفتكرها بالشتاء لأنها بتعطي الجسم طاقة
اعمليها امال ومش لازم الضغط
يعني زمان أهلنا ما كان عندهم حلل ضغط
بس بقه هتآخد وقت طويل لما تنضج
اقولك اعمليها انتي وخلي تلييف الحلل عليا انا ههههههه
__________________

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





سناء محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أخطاء في طريقة طبخك تجنبيها آمال محمود كحيل ::: مطبخ نبض الأمل ::: 24 02-15-2016 03:58 PM
طريقة تطويل وتكثيف الشعر بسرعة وفاء كحيل :: نبض الرشاقة والعناية بالجمال :: 7 06-06-2013 12:14 AM
طريقة عمل قطايف رمضان سهام ماجد ::: مطبخ نبض الأمل ::: 8 07-17-2012 04:00 PM
رسالة أخيرة الى المجلس الأعلى للقوات المسلحة المصرية جمال النجار ::: القسم السياسي والإخباري ::: 3 03-11-2011 10:33 PM


الساعة الآن 01:50 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى